http://tailex.livejournal.com/ ([identity profile] tailex.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2011-04-21 04:11 pm

Большие упаковки.

Почему у нас не делают большие упаковки, как в США? Ну, там, молока канистра, чипсом мешок и пр. -- ведь и производителям лучше, расходов меньше на упаковку, и покупателям удобно -- реже ходить в магазины надо. А у нас только вода по 5 литров, и больше ничего такого. Ну, сахар-мука, максимум. Я вот с удовольствием покупал бы еду мешками, достаёт же ходить по магазинам часто.

Что мешает у нас так же делать?

[identity profile] lasve.livejournal.com 2011-04-21 01:34 pm (UTC)(link)
ну то есть вы готовы есть консерванты в нереальных кол-вах?

молоко в тех же штатах, по словам жителей, невозможно сквасить, оно может только протухнуть, потому и канистру льют

что касается продуктов, хорошо подвергающихся хранению, уверена, и у нас они есть

макароны, крупы, овощи на мелкооптовых рынках большими сетками, солод, мороженая рыба-да и вообще любая заморозка

хотите свежее - купите хоть целую корову в деревне, разделайте да заморозьте

Метро для таких покупателей - в самый раз, там как раз мелкий опт.

[identity profile] hcjack.livejournal.com 2011-04-21 01:44 pm (UTC)(link)
да у нас молоко тоже уже давно не скисает

[identity profile] denismajor.livejournal.com 2011-04-21 01:47 pm (UTC)(link)
давно вы, видимо, молоко в магазине не покупали

[identity profile] lasve.livejournal.com 2011-04-21 02:01 pm (UTC)(link)
может автор его просто слишком быстро выпивает? :-)))

[identity profile] denismajor.livejournal.com 2011-04-21 02:02 pm (UTC)(link)
ну, к слову, молоко, которое не портится действительно есть, но его не так уж много и оно самое дешёвое

[identity profile] lanss.livejournal.com 2011-04-21 02:41 pm (UTC)(link)
забыл недавно открытый пакет молока на балконе. три недели простоял, ничё ему не сделалось.

[identity profile] denismajor.livejournal.com 2011-04-21 03:07 pm (UTC)(link)
вы так говорите, будто всё молоко в магазине - одинаковое. ну и не нужно забывать, что на балконе, наверняка, было холодно. в холодильнике температура +4 - +6 градусов, а на балконе сколько было?

[identity profile] lanss.livejournal.com 2011-04-21 05:36 pm (UTC)(link)
вы настоящее молоко, от коровки, когда-нибудь в жизни видели? представляете себе, хотя бы примерно, сколько оно хранится?

(no subject)

[identity profile] denismajor.livejournal.com - 2011-04-21 17:38 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] lanss.livejournal.com - 2011-04-21 18:50 (UTC) - Expand

[identity profile] lasve.livejournal.com 2011-04-21 01:56 pm (UTC)(link)
Скисает-скисает.

Во-первых, есть "недельное" или "двухнедельное". Скиснет само, еще можно заквасить кисломолочкой какой надо.

Даже долгоиграющее скисало.

[identity profile] besus.livejournal.com 2011-04-22 05:51 pm (UTC)(link)
Покупаю какое-то белорусское. Скисает за ночь, если оставить в тепле, причем в самую настоящую простоквашу.

[identity profile] denismajor.livejournal.com 2011-04-21 01:47 pm (UTC)(link)
замороженное и свежее - всё-таки разные вещи.

[identity profile] lasve.livejournal.com 2011-04-21 01:59 pm (UTC)(link)
я понимаю это

можно и самому наморозить, конечно. куча овощей и фруктов подвергаются заморозке даже в домашней морозилке. качество на выходе будет, конечно же, отличаться от свежего. однако этот путь позволяет не питаться консервантами и химией.

я просто к тому, что далеко не все продукты рационально паковать в большие емкости

[identity profile] denismajor.livejournal.com 2011-04-21 02:01 pm (UTC)(link)
я просто к тому, что далеко не все продукты рационально паковать в большие емкости

пардон, всё равно не увидел обоснования этой мысли в ваших рассуждениях

[identity profile] lasve.livejournal.com 2011-04-21 02:09 pm (UTC)(link)
Морозить мясо или рыбу (рыбу ну почти всю) можно абсолютно спокойно.

Все дело в том, что это все нужно потом правильно размораживать. Правильная разморозка - на нижней полке холодильника, медленно и печально. В этом случае продукт не испортится.

Овощи-фрукты сильно теряют при заморозке, тут я даже спорить не буду. Способы сохранить их долго без заморозки, конечно, есть: варенья, конфиты, сушка и т. п. Однако если нужно приготовить что-то наиболее близкое к свежим овощам, заморозка подойдет. Если человеку лень постоянно ходить по магазинам, и нужно купить овощей и фруктов на долго, придется морозить, иначе испортятся продукты.

В городской квартире создать условия для хранения фруктов-овощей очень сложно, и не все будут с этим заморачиваться. Другое дело, если есть загородный дом с погребом...

[identity profile] lasve.livejournal.com 2011-04-21 04:38 pm (UTC)(link)
Я поняла.

Увы, как говорится.

[identity profile] lasve.livejournal.com 2011-04-21 04:04 pm (UTC)(link)
Мелкооптовые базы и Метро - для вас, как уже сказано выше )))

В обычных гиперах таких тар нет, так как, я почти уверена - это не продается.

[identity profile] lasve.livejournal.com 2011-04-21 04:34 pm (UTC)(link)
я одному 2,6 летнему на неделю беру 6-8 литров %-)))

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2011-04-21 04:17 pm (UTC)(link)
Кто вам такую чушь сказал, что сквасить невозможно? Я специально по 8 пинт покупаю, чтобы йогурт и творог делать. Могу и две 8-пинтовые фляги на неделю купить, т.к.творог у нас оч. хорошо идет.
А если долгоиграющее молоко покупать, то и в России оно такое же.

[identity profile] lasve.livejournal.com 2011-04-21 04:33 pm (UTC)(link)
Неоднократно слышала от русскоговорящих жителей США.

Возможно, зависит от штата, я не знаю.