http://nidere.livejournal.com/ ([identity profile] nidere.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2011-07-03 12:45 am

Молочко

А что будет если взрослый человек на регулярной основе будет потреблять человеческое молоко?
В целом это может быть полезно? Людям с иммунодефицитом, например, по весне там.
А оно вкусное?)
Женщинам ведь всё равно сцеживать приходится, почему никто до сих пор не додумался организовать производство, пастеризовать и продавать?
Уверен, покупатели нашлись бы)

[identity profile] isiliya.livejournal.com 2011-07-03 07:03 pm (UTC)(link)
Отвечаю по мере спрашивания:
человеческое молоко - самый легкоусвояемый для человека продукт. Соответственно, если пить его постоянно, то будешь создавать меньше отходов, лол. Кроме того, оно весьма калорийно (чтобы обеспечить стремительно растущего младенца материалом), так что надо быть осторожным, не перебарщивать с ним. Спортсмены, кстати, иногда пьют детскую смесь (заменитель молока) именно в качестве легкоусвояемой калорийной пищи.
Да, это может быть полезно. Иммунитет формируется до трех лет, поэтому сформировать его взрослому оно уже не поможет, но в качестве поддержки может быть лучше таблеток. Пережить грипп и прочее с ним легче, чем без него. Кроме того, в нем есть все необходимые человеку элементы (только по пропорциям не подскажу). поэтому при несбалансированном питании оно может быть даже незаменимым.

Вкус у него специфический, понравится ли вам - угадать не могу =) Если сравнивать с коровьим, оно намного слаще, ощущается менее жирным, более "водянистым". В нем много сывороточных белков и мало казеина, поэтому оно похоже на сладкую сыворотку. Но надо учитывать, что вкус сильно меняется от тысяч факторов: возраста ребенка, питания матери, времени года, режима кормлений или сцеживаний, даже возраста матери, влажности воздуха и образа жизни.

Отвечая на вопросы из комментариев:
да, природа предусмотрела кормление после года. Собственно, не кормить после года - это мода примерно полувековой всего лишь давности, до этого тысячи лет люди кормили несколько лет и сейчас вновь возвращаются к этому, воз рекомендует не менее двух лет. Если бы природа предполагала кормление год, то после года молоко переставало бы вырабатываться, а это не так. К тому же, как я уже говорила, иммунитет формируется до трех лет и молоко в этом - один из первых помощников.
От возраста действительно зависит состав. Больше всего он меняется в первые месяца три: первое молоко для новорожденного - молозиво. его выделяются крошечные капли, они безумно калорийны и концентрированны, при этом усваиваются почти на 100%, не давая отходов. Через несколько дней (3-7) появляется переходное молоко, оно уже более жидкое, его прибывает сразу много. К трем примерно месяцам выделяется зрелое молоко, прибывающее в ответ на сосание. Оно неоднородно по составу. Первой подходит к выходу более жидкая фракция, она легко стекает вниз и призвана утолить жажду малыша - в ней много лактозы, воды и сывороточных белков. При более долгом сосании протоки начинают сжиматься, выталкивая наружу более жирное и вязкое молоко, оно уже ближе к сливкам и является полноценной едой. Чем чаще прикладывается малыш. тем больше вырабатывается жидкого молока, чем дольше он ест - тем больше получает жирного. С возрастом ребенок меняет ритмы кормления и соответственно меняется средний состав молока.
Еще на вкус (и состав) влияет биологический цикл женщины, все гормоны, от окситоцина до прогестерона. Во время месячных или беременности молоко может поменяться до неузнаваемости (а может и нет)
Питание тоже. Спрашивали про коров - отвечаю. Питание коров в целом весьма однообразно и на разных фермах их кормят по один и тем же схемам. Но если схема отличается - отличается и вкус. Молоко с ярко выраженными кормовыми привкусами не принимают на завод. Остальное смешивают вместе, поэтому и вкусы смешиваются. Если вы возьмете в деревне парное молоко от коров, которых кормили по-разному, вы заметите разницу.

[identity profile] isiliya.livejournal.com 2011-07-03 07:04 pm (UTC)(link)


Женщинам не приходится все равно сцеживаться. Сцеживаются в случаях: когда собираются оставлять ребенка с кем-то, когда требуется донорское молоко для другого ребенка, когда есть опасность мастита и нужно облегчить внутреннее давление, а ребенок есть не хочет. В других случаях сцеживание увеличивает количество прибывающего молока и женщина вынуждена сцеживать снова и снова, чтобы не получить мастита.
Организовать производство на потоке, подобно коровьему - связано в первую очередь с этическими проблемами. Люди все-таки не коровы и организовать ферму с ними - это уже рабство. Во-вторых, очень сложно и дорого проверить молоко на качество. Тот же вич не может быть в коровьем молоке, но может быть в человеческом, а диагностируется он через полгода после заражения, и эти полгода спокойно передается. Также невозможно следить за тем. что ела женщина, не курила ли она, не пила ли. Питание людей гораздо разнообразней, и может вызывать аллергию. Может, я ела клубнику, у моего ребенка она не вызывает аллергию, а у того, кому достанется сцеженное - может вызвать. В-третьих, мало желающих продавать молоко. С удовольствием сдадут его для взрослых только очень бедные женщины из низших социальных слоев, а такое молоко может содержать много вредного и мало полезного - питание там сами понимаете какое. Для детей же сдают многие, но в частном порядке, не на поток.

Но однако же есть желающие и продавать для всех, в разных странах существуют маленькие производства сыра, творога, и так далее - но за большие деньги и для ограниченного числа посетителей.

Если остались вопросы по теме, спрашивайте дальше, я как технолог молочных производств и кормящая мама на них с удовольствием отвечу =)

[identity profile] isiliya.livejournal.com 2011-07-04 07:01 am (UTC)(link)
Передается, это один из путей распространения как раз. Мать может родить здорового ребенка, шанс есть, а потом передать вич с молоком. Так что анализ на вич сдают беременные аж трижды.

[identity profile] isiliya.livejournal.com 2011-07-04 07:10 am (UTC)(link)
Зачем же тогда существуют контрацептивы для орального секса?)

[identity profile] isiliya.livejournal.com 2011-07-04 07:17 am (UTC)(link)
это понятно, что не единственное, но как мне помнится, именно в рамках борьбы с вич те самые контрацептивы упоминались неоднократно. (да и через молоко не только вич передается, но мы пока о нем) Ну а ранка может быть и у пьющего молоко. И опять-таки, про слюну говорится, что она не заразна только из тех соображений, что концентрация вируса в ней очень мала, а вовсе не потому что желудочный сок все переварит. Ну и вообще во рту же происходит первичное всасывание, а потом в желудке уже оставшееся переваривается. Так что мутно оно все.

[identity profile] isiliya.livejournal.com 2011-07-04 07:44 am (UTC)(link)
Есть у нас такие "пансионаты", ну не совсем такие - похожие. Христианские для тех, кому некуда пойти. Если пообщаться с женщинами в них, станет понятно, что не очень-то они там рады быть. Потому что свобода как таковая отсутствует.
А в случае с "производством" было бы еще хуже. Скажем, ограничивать сексуальные связи женщины - это явно посягать на её свободу. А не ограничивать - это вот опять-таки угроза вич. Выдавать еду строго по меню - опять то же самое. Лекарства при болезни иногда выписывают те, которые "при беременности и лактации принимать, если польза для матери перевешивает вред для ребенка". Не разрешить их принимать - угроза здоровью женщины, разрешить - и молоко на продажу не годно. С коровами делают проще - колят либо то, что тесты в молоке не обнаружат (да, оно может быть при этом вредным), либо не колят вообще, мало ли коров-то в стаде. Да даже просто куда-то пойти-поехать без сопровождения, не оговаривая сроков - ничего этого будет нельзя. Короче, не пансионат это будет, а просто комфортабельная тюрьма. И тут мы возвращаемся к двум вопросам: 1 приемлемо ли это этически и 2 согласятся на это только люди с очень бедственным положением, а какие там могут быть в прошлом воздействия - это уже не узнать.

Если вам хочется непременно попробовать женского молока. напишите на сайт доноров, кто-нибудь может откликнуться.

[identity profile] sunny-dp.livejournal.com 2011-07-09 08:54 am (UTC)(link)
ого, вам надо к Теме в фуршет

[identity profile] isiliya.livejournal.com 2011-07-09 09:10 am (UTC)(link)
Этот фуршет вешает мне браузер намертво уже через час после начала, но я учту, что могу быть полезной)

[identity profile] isiliya.livejournal.com 2011-07-04 06:59 am (UTC)(link)
гхххы) она может иметь место, да. У некоторых годами нет следующих месячных именно из-за кормления. Но у некоторых через месяц после родов снова идут уже.
Не пользоваться контрацептивами стоит только если хочется погодок. Даже если месячных нет, вероятность забеременеть остается, потому что овуляция наступает перед менструацией, и вполне реально ее просто не дождаться =)