http://shabalrusht.livejournal.com/ ([identity profile] shabalrusht.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2011-07-13 10:23 pm

Кулинария в художественных фильмах

 В фильме "Достать коротышку" герой  Дени Де Вито очень подробно делает заказ в ресторане "Приготовьте омлет. Но только из одних белков, и сначала поджарьте лук..." Ну что-то в таком роде. А я голову сломал - в каких еще фильмах достаточно подробно описываются кулинарные рецепты? Вспомнил "Гранатовый браслет", в котором генерал подробно рассказывает, как приготовить крюшон. Можно сказать, что это зачет. А вот Жеглов "Место встречи изменить нельзя" всего лишь упоминает про "супчик куриный ды с потрошками", а о рецепте - ни слова. Или в "Иронии судьбы" Лукашин  только начинает рассказывать, как надо готовить заливную рыбу, чье-то появление его прерывает. Так рецепт заливной рыбы "по-Лукашински" и не раскрыт - последних два примера -незачет.

Внимание, вопрос: в каких художественных фильмах достаточно подробно раскрываются кулинарные рецепты? Настолько, чтобы можно было его воспроизвести. Или все время всего лишь называют какое-то блюдо, а его рецепт лежит за гранью?
Спасибо.

[identity profile] pandereta.livejournal.com 2011-07-14 12:56 pm (UTC)(link)
Джули и Джулия 2009
например

[identity profile] n-scoffer.livejournal.com 2011-07-14 12:57 pm (UTC)(link)
Фильмы про Джеймса Бонда - в каждой серии (или почти в каждой) озвучивается рецепт любимого коктейля агента 007.

[identity profile] http://users.livejournal.com/_hlm_/ 2011-07-14 12:58 pm (UTC)(link)
Джулия и Джулия

[identity profile] u-sual-suspect.livejournal.com 2011-07-14 01:13 pm (UTC)(link)
Крестный отец I часть - фрикадельки в томатном соусе

[identity profile] enedven.livejournal.com 2011-07-14 01:30 pm (UTC)(link)
Рататуй
Вкус жизни

[identity profile] tentacle-zn.livejournal.com 2011-07-14 01:33 pm (UTC)(link)
"Вкус Жизни" С Кетрин Зета-Джонс, там весь фильм про кулинарию.

[identity profile] solarissun.livejournal.com 2011-07-14 01:36 pm (UTC)(link)

"Goodfellas" они там в тюряге кашеварили.

[identity profile] radolini.livejournal.com 2011-07-14 01:40 pm (UTC)(link)
Есть очень неплохая штатовская постановка "Ниро Вулфа". Но тут дело ведь больше в книжке, чем в самом фильме. Точней, не фильм - короткий сериал. Стаут даже написал отдельно "Поваренную книгу Ниро Вулфа". Есть в интернетахТМ.

Есть наш сериал "Версия" с Лыковым в главной роли. Рецепты там в кадре, плюс он что-то озвучивает.

И в "Операции 'С Новым годом!'" Сухоруков сидит в машине и шпарит про гуся с изюмом и рисом, вымоченным в вине.
Edited 2011-07-14 13:47 (UTC)

[identity profile] ipdipd.livejournal.com 2011-07-14 02:25 pm (UTC)(link)
не уверен, но, может, в фильме Душевная кухня

[identity profile] max-a-lebedev.livejournal.com 2011-07-14 03:53 pm (UTC)(link)
Например в Крестном отце, где Винченсо рассказывает как накормить 10 крепких парней.
Поджарить чеснок на оливковом масле, добавить томатной пасты, что-то еще, не помню сейчас. А потом вывалить туда все колбаски какие есть дома.
Хорошая сцена.

[identity profile] rkdeik.livejournal.com 2011-07-14 03:54 pm (UTC)(link)
Вам сюда - http://kino-eda.livejournal.com/

[identity profile] mer-maid-18.livejournal.com 2011-07-14 04:10 pm (UTC)(link)
Like Water for Chocolate. На русском не нашла перевод.

[identity profile] phobos-il.livejournal.com 2011-07-14 04:11 pm (UTC)(link)
Ганнибал Лектер уделял много внимания кулинарным рецептам и сервировке стола.

[identity profile] ivanov-2-0.livejournal.com 2011-07-14 04:24 pm (UTC)(link)
В "Большом Лебовски" можно в деталях посмотреть два варианта приготовления коктейля "Белый Русский" - с сухими и обычными сливками.
В "Шоколаде" ВНЕЗАПНО готовят шоколад.

[identity profile] shy-geisha.livejournal.com 2011-07-14 04:35 pm (UTC)(link)
В "Тосте" вроде такое было. И в "Уроках шоколада".
А вообще Макаревич книжку про киноеду наваял. Там и суп с потрошками, и гадость - заливная рыба.

[identity profile] prettymoonlight.livejournal.com 2011-07-14 05:22 pm (UTC)(link)
Und Muskatnuss!

[identity profile] ilustrator.livejournal.com 2011-07-14 07:05 pm (UTC)(link)
Но всё равно буду настаивать на том, что главный киношный кулинар - доктор Лектор.
ext_1775189: Bezenchuk (Default)

[identity profile] spelller.livejournal.com 2011-07-14 07:27 pm (UTC)(link)
"Повар, вор, его жена и ее любовник"
ext_1775189: Bezenchuk (Default)

[identity profile] spelller.livejournal.com 2011-07-14 07:36 pm (UTC)(link)
А, да, еще в каком-то из "Смертельных оружий" Гловер учил Гибсона делать гамбургеры, во.

[identity profile] tashafromrussia.livejournal.com 2011-07-14 08:08 pm (UTC)(link)
в "отчаянных домохозяйках", наверняка, что-то полностью было :-)

[identity profile] ivannaf.livejournal.com 2011-07-15 05:58 am (UTC)(link)
в фильме "Большая перемена" учитель Нестор варит яйцо себе на завтрак, популярным языком объясняя, до скольки надо считать, чтобы знать, что яйцо готово.
"Шоколад" - главная героиня варит горячий шоколад, делает конфеты и другие сласти.

Одуванчик

[identity profile] de-grace.livejournal.com 2011-07-15 02:46 pm (UTC)(link)
Одуванчик (или Tampopo) - прекрасный фильм о еде (и о том, как она готовится) :)

[identity profile] harddrinker3007.livejournal.com 2011-07-16 04:09 am (UTC)(link)
"Последнее дело Варёного". Варёный просит сварить чифир и объясняет как.

[identity profile] eudge1.livejournal.com 2011-07-18 01:53 pm (UTC)(link)
В "Близнечах" тот же Дэнни де Вито готовит в микроволновке для себя и брата баклажаны с пармезаном))

[identity profile] apashenko.livejournal.com 2011-07-20 01:25 pm (UTC)(link)