надеюсь useless'ее не бывает

[hekto-k.livejournal.com]

Что будет если все-таки довести водку до кипения? Что выпарится и что останется? И вообще возможно ли это в домашних условиях?

ЗЫ в школе химию не учил

Comments

[ikaktys.livejournal.com]

ну нааааадажеее... новое слово в химии.

а как же тогда "летит" 75-90% первач из 10-12% браги ? А мужики то не знают ...

Если контролировать температуру пара то вначале будет отгоняться 96% азеотроп, и так будет почти до упора пока есть спирт.

[ipdipd.livejournal.com]

Никак не летит.
Посмотрите кривую равновесия фаз бинарной водно-спиртовой смеси



http://spirtkolonna.kh.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=51&Itemid=59 (http://spirtkolonna.kh.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=51&Itemid=59)

[beernull.livejournal.com]

Как то задавался вопрос про электролиз водки, он был признан "полезным" и удален. А по поводу что выпарится и что останется : все выпарется, а останется, может быть, еле заметный налет солей на дне кастрюли.