Щи-борщи

[lina-nn.livejournal.com]

Скажите мне, почему умение готовить эти два специфических национальных российских супа ассоциируется с тем, что женщина - хорошая хозяйка? Что за всеобщая одержимость вареной капустой (беее) и вареной свеклой (беее еще большее?) Почему не блинчики, не жаркое с грибами, не салаты? Щи-борщи, да пироги еще иногда проскакивают. Тьфу. 

Comments

[heleknar.livejournal.com]

еще один ниасилил ветку с начала

[zellily.livejournal.com]

Мне иногда кажется, что это от личных особенностей человека зависит. Вот бабушка делает очень вкусные оладьи и сырники почти без муки, и у неё они не расплываются. Я рядом стояла, всё записывала - у меня расплываются :( Зато картошку жарить она не умеет, хотя, казалось бы, чего тут уметь...

[orao.livejournal.com]

Харчо готовится достаточно просто. Как и рассольник.
Суп с фрикадельками, сорри, как-то не рассматриваем.

[orao.livejournal.com]

Пироги кстати вещь технологически достаточно простая. Косяки почти на любом этапе исправляются, а вот даже кекс из пакетика требует чуть большей ловкости рук.
Скорее это показатель, что жена будет готовить простую, настоящую еду а не нямку

[elga74.livejournal.com]

Ооо да, бабушкины блины-оладьи я тоже перенять не сумела.

[belka2-5.livejournal.com]

Прям так вот сразу и спросил? Я б на вашем месте насторожился.
Как говорила одна моя знакомая, Платье у неесты белое потому, что это стандартный цвет плиты и стиральной машины.

[ok-66.livejournal.com]

Просто у вас не умеют готовить хаш.

[kisa-anuta.livejournal.com]

Шёл стандартный анализ. Музыка-хобби-предпочтения в еде-умение эту еду готовить. Мужчина спец по мясу, я не против сварить ему борщ. Взаимовыгодное сотрудничество, именуемое в простонародье браком.

Стиральная машина стирает сама, нажать пару кнопок мне не тяжело

[belka2-5.livejournal.com]

Ага, а жрать только борщи - чисто по мужски.

[belka2-5.livejournal.com]

А, тогда я просто с ходу не врубился в ситуацию. У вас к взаимоотношениям абсолютно правильный подход.

[dadadaki.livejournal.com]

почему же? ))

[dadadaki.livejournal.com]

ну так сами мужчины так и говорят!
видимо в моем окружении странные мужчины ))))

[leila2100.livejournal.com]

У меня тётя с Украины. Всегда готовила вкуснейший борщ с фасолью. Вот оливки и грибы - это по вкусу.

[leila2100.livejournal.com]

Это - щи.

[pamor.livejournal.com]

Боятся что и этого лишат или же остальное просто несъедобно )

[dadadaki.livejournal.com]

ну я тоже не разделяю такие вкусовые пристрастия, но допускаю, что роллы кому то больше нравятся чем борщ )

[grave--digger.livejournal.com]

Щи ведь на квашеной капусте (у нас дома так было). Или нет?

[orao.livejournal.com]

ну а питаться чем, не мисосупом же!

[orao.livejournal.com]

Не только.
борщ, щи, рассольник, харчо. А к этому - холодец, картошечку, селёдочку.
А, ну и пироги, разумеется.

[dadadaki.livejournal.com]

а это, что не еда? )) целая нация питается, и не самая плохая нация, знаете ли!
я тут просто о разности вкусов говорю )

[nepotrebnost.livejournal.com]

Хы. Умение варить борщ - это не только для хорошей хозяйки. Когда у нас было распределение по кафедрам на биофаке, то на собеседовании, кажется, на молекулярку или биохимию у некоторых претендентов спрашивали, умеют ли они готовить борщ. Потому что много компонентов, кропотливая подготовка по нарезке-натерке-зажарке, правильный порядок заложения продуктов в кастрюлю - в общем, то же самое, что происходит в лаборатории. Умеешь варить борщ - можно до реактивов допускать.

[belka2-5.livejournal.com]

Как раз этим занимаюсь практичесеки с НГ.
Прибавил килограмм 10, наверное. Стало заметно тяжелее ходить и сидя завязывать шнурки.

[belka2-5.livejournal.com]

А, кстати, может быть всё проще, может быть умение готовить именно эти блюда - просто привычный типаж русской хорошей хозяйки?

Русская хорошая хозяйка = крупная, добрая, ласковая, щи, котлеты, борщи. Ну и конь, изба, скалка при поздних приходах с корпоративов, естественно.

Азиатская хорошая хозяйка = суши, рисование тушью, тупление на сакуру, айкидо, караоке.

Европейская = пробежки, ёга, вегетарианство, минимум 3 языка.

Так что хотите быть хорошей хозяйкой в русском стиле - крупнейте, добрейте, учитесь есть капусту и варить борщи.

[kroshkaboo.livejournal.com]

+1 правильный борщ приготовить зело сложнее, чем остальное. Поспрашивайте подруг- салата-блинчики-запеченное мясо умеют готовить гораздо больше людей, чем правильный борщ. Я вот борщ не умею)

[orao.livejournal.com]

Язычники, что с них взять. :-)
Ну а вообще - кто как, я день на 8-й такой кухни, непосредственно на территории той нации, начал несколько дрист чувствовать себя не очень хорошо. Коллеги, правда, посоветовали путь для борьбы с нездоровьем - два шота виски на ночь. Действительно помогло.
А так всё вкусно, да, суши я очень люблю, особенно местные, а сашими ещё больше. А сябу-сябу-то... Но не про наши желудки.