Щи-борщи

[lina-nn.livejournal.com]

Скажите мне, почему умение готовить эти два специфических национальных российских супа ассоциируется с тем, что женщина - хорошая хозяйка? Что за всеобщая одержимость вареной капустой (беее) и вареной свеклой (беее еще большее?) Почему не блинчики, не жаркое с грибами, не салаты? Щи-борщи, да пироги еще иногда проскакивают. Тьфу. 

Comments

[d-v-temnote.livejournal.com]

хорошие щи и хороший борщ не требуют "второго", то есть это некая универсальная еда - и горячее, и сытное, и жидкое (что немаловажно, если нормально ешь раз в день) и с массой клетчатки, и с белками, и с жирами, и с углеводами.
и приготовить их так, чтобы это не была вонючая вода с капустой или вонючая вода со свеклой, как делают в столовках - большое искусство.

[elga74.livejournal.com]

Требую! Требую "второго"!