Щи-борщи

[lina-nn.livejournal.com]

Скажите мне, почему умение готовить эти два специфических национальных российских супа ассоциируется с тем, что женщина - хорошая хозяйка? Что за всеобщая одержимость вареной капустой (беее) и вареной свеклой (беее еще большее?) Почему не блинчики, не жаркое с грибами, не салаты? Щи-борщи, да пироги еще иногда проскакивают. Тьфу. 

Comments

[full-dec.livejournal.com]

А в борщ фасоль кладут?

[besus.livejournal.com]

Как один из возможных(но далеко не обязательных) ингридиентов, она вполне гармонирует с вкусом борща.

[full-dec.livejournal.com]

Стручковая?

[besus.livejournal.com]

Нет, бобы. Предварительно размоченные, иначе не сварятся.

Стручковую я бы класть не стал.