Щи-борщи

[lina-nn.livejournal.com]

Скажите мне, почему умение готовить эти два специфических национальных российских супа ассоциируется с тем, что женщина - хорошая хозяйка? Что за всеобщая одержимость вареной капустой (беее) и вареной свеклой (беее еще большее?) Почему не блинчики, не жаркое с грибами, не салаты? Щи-борщи, да пироги еще иногда проскакивают. Тьфу. 

Comments

[met0.livejournal.com]

Правильнее было бы назвать его "универсальным славянским", поскольку его варят везде - от Сербии на юге до Польши на севере и России на востоке. Прошу не отсылать меня к понятию "борщ украинский", поскольку это всего лишь одна из разновидностей борща.

[art-kom.livejournal.com]

У точно ну никак не национальный российский

[met0.livejournal.com]

Не, ну понятно, что нация "дарагие расияне", слава Богу, похоронена на Новодевичьем под трехцветной печенью. Но борщ - вполне себе русское блюдо. Не все же русские происходят из северных областей, где красная свекла раньше не росла, а потому варили щи. Польский (он же белорусский, он же русский) борщ aka свекольник всяко старше украинского, поскольку непременными ингредиентами украинского борща служат томаты и картошка, а их в наши эбэня пенаты завезли не слишком давно.

[allavolodina.livejournal.com]

Борщ - это сложные щи )

[il-gattopardo.livejournal.com]

если он "универсальный славянский" - то при чем тут русские?
в отличие от других перечисленных народов, русские являются не славянским, а финно-угорским этносом. Исконно русское блюдо - пельмени.

[met0.livejournal.com]

Ох, эти мне древнеукрские выкормыши. Хоть бы в Сети не поззорились.

[il-gattopardo.livejournal.com]

вы исходите из абсолютно ложной посылки о моей принадлежности к украинской нации

впрочем, ничего, кроме хамства, от представителя великого русского народа я и не ожидал

[met0.livejournal.com]

Я - как раз представитель малоросской ветви русского народа. Что не отменяет глупости Вашего коммента. Теория об угро-финской принадлежности русских давным-давно опровергнута этнографами и генетиками.