Щи-борщи

[lina-nn.livejournal.com]

Скажите мне, почему умение готовить эти два специфических национальных российских супа ассоциируется с тем, что женщина - хорошая хозяйка? Что за всеобщая одержимость вареной капустой (беее) и вареной свеклой (беее еще большее?) Почему не блинчики, не жаркое с грибами, не салаты? Щи-борщи, да пироги еще иногда проскакивают. Тьфу. 

Comments

[spelller.livejournal.com]

Кстати, то, что "харчо - оно из говядины непременно" - это я не у Похлебкина вычитал, а вовсе даже у Вайля. Но не важно, самое вкускное харчо, что я ел, было приготовлено на бульоне из бараньих мошонок, вот так-то.