Думаю, что сразу после сталинских репрессий и войны. Мужчин стало мало и они были "в дефиците" у женщин, а потому могли себе многое позволить. Следует добавить сюда присущую русским "азиатчину" в менталитете и вот вам, пожалуйста- "блюдо" готово.