http://strashnobabocka.livejournal.com/ ([identity profile] strashnobabocka.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2012-07-22 12:57 am

Чай

Почему один и тот же чай имеет разный вкус, будучи заваренным горячей водой из чайника и из кулера?

[identity profile] gaggi.livejournal.com 2012-07-22 06:22 am (UTC)(link)
забывая о том, что при наливе в чашку, температура падает :)

[identity profile] aamonster.livejournal.com 2012-07-22 06:35 am (UTC)(link)
На удивление - не так уж сильно. (я тут купил пирометр - был удивлён, насколько теплоёмкость воды позволяет сохранять температуру при наливании)

[identity profile] gaggi.livejournal.com 2012-07-22 11:24 am (UTC)(link)
Но достаточно для того, чтобы сделать очевидной глупости для "гурманов" в виде функции на чайнике "подогреть до 93 градусов для молочного улуна")))

[identity profile] kittycarma.livejournal.com 2012-08-03 05:00 pm (UTC)(link)
Чашки они тоже греют :)