Вот чтоб не соврать - было аккурат что-то офигеть формальное, по которому носить бороду чиновникам строго запрещалось. Исключение допускалось для ученых и представителей "вольных" профессий (всяких там адвокатов, художников и пр.) - каковые вполне могли иметь гражданский чин.
Военным тоже АФАЙК строго воспрещалось (хотя на флоте - ЕМНИП же, лень гуглить, разрешалась только борода без усов).