Сразу видно мужчину в доме

[Кирилл Корсун]

Почему считается, что точить кухонные ножи - мужская работа? Это ведь не сложнее, чем помыть посуду.
PS. Предвижу двадцать комментов в стиле "Я сама точу, пока муж перед компом залипает", да-да, вы молодцы, дорогие дамы, но это не ответ на вопрос.

Comments

[chlorian.livejournal.com]

Совершенно верно.



Смысл этой подставки в том, что удерживать клинок строго горизонтально может приноровиться любой обыватель вроде нас с вами. А вот чтоб вести нож по лежащему горизонтально камню, выдерживая и не заваливая задуманный угол, уже надо быть мастером. Там еще и рукоять ножа надо синхронно приподнимать, когда камень доходит до скругленного участка...

Сходный принцип применяется и в серийных точилках, таких как триангл:



Только тут ножик стараются держать строго вертикально, а угол заточки определяется торчащим из подставки абразивным стержнем.

[lykke.livejournal.com]

Спасибо! Вы открыли для меня новый мир! Совершенно честно и без всякого подкола говорю.