Индекс оливье

[uxovuxe.livejournal.com]

Зачем всякие росстаты пишут про якобы подражавший на 15 руб салат "оливье", на 9 руб "селедка под шубой", которые сами по себе считаются простыми копеечными салатами себестоимость которых меньше чем бутылка водки, а 10 рублей большинство уже не считают деньгами?

Comments

[spelller.livejournal.com]

Насколько я помню, оригинальный рецепт соуса для Оливье начинется так: "Взять полфунта паюсной икры..." Полфунта - это примерно 200 грамм. В принципе, чтобы купить 200 гр. черной икры, тоже не надо быть миллионером, но переводить ее на салат - не у всякого рука поднимется.