"холодильники ломятся от еды" - это само по себе мало что значит.

Потому и "ломились" что у советских людей драгоценное мясо и колбаса хранились "на праздник".

У меня например холодильник не очень-то ломится -- я покупаю свежие продукты, в том числе мясо, два или три раза в неделю. У меня и рынок и универсам недалеко совсем, продуктов там полно и они всегда свежие.

Если же накуплю слишком много и холодильник начинает "ломиться", то это оборачивается тем что выбрасываю испорченную еду, жалко.