Смотря кто. Я рос в пролетарском шахтерско-металлургическом краю. Там большинство действительно могло переплачивать - зп у металлургов и тем более шахтеров были высокими, сильно выше среднего. А тратить в магазинах все равно толком не на что - если из жратвы в магазинах еще что-то бывало(но не нормальное мясо, за ним - на рынок), то промтоварные стояли пустыми. За тем же мылом туалетным ездить черти-куда надо было, ибо в тех краях его отродясь не продавали. Про технику молчу. Шахтеры иногда ездили в Москву опустошать местные комки - для большинства цена в пару тысяч рублей была неподъемной, а для шахтера с зарплатой 800 рублей - вполне.
А вот в той же Центральной России(родственники жили в городке Ярославской области), со средней зарплатой 150 рублей в городе, мясо с рынка - это только по праздникам, на каждый день очень дорого. Усугублялось все тем, что в магазинах еще с начала 70-х пустота. Ну, в смысле, макароны, хлеб, крупы, килька, моркапуста и соленые зеленые помидоры с березовым соком. Хорошо Москва близко - за жратвой население туда регулярно ездило(в основном за колбасой).