Сливочное мопрожное.

[iloska.livejournal.com]

Вопрос о мороженных, которые хвалятся тем, что они настоящее советское морожное, как в детстве.
Раньше было сливочное морожное - 15 коп., пломбир - 20 коп.
А теперь, сливочного не могу найти. Один пломбир вокруг.
Почему так?
Плохо ищу, или если пломбир - самый дорогой, то и самых хороший, и нечего нам по сливочному разбазариваться? Не говоря уже о молочном?

Comments

[uxovuxe.livejournal.com]

"Сливочное" мороженое было сдобрено маргарином для придания жирности.
Раньше умных про пальмовое масло и прочие ГМО было меньше, поэтому подкисшее молоко с маргарином и сахаром, на палочке с занозой шло на ура.
Особенно в городах где мороженое завозили 2 раза в год, на 1 мая и 7 ноября.

Покажите фото прилавка советского времени где было сливочное масло.
Весовой маргарин серого цвета был, сливки только для детей на молочной кухне были, а чтобы масло, да на мороженое это блажь.

[iloska.livejournal.com]

Я не могу сказать, что прилавки в СССР были забиты товарами, но масло вроде было.
Не Москва.

[uxovuxe.livejournal.com]

Это был маргарин.
Масло как и мясная гастрономия были в дефиците. Потомучто-то хорошее мясо уходило по блату и без колбасных изделий. Тоже само и со сливочным маслом.

Утверждать, что мороженое было со сличовным маслом, это тоже самое как и сардельки с мясом когда на прилавке были лишь обрезки и кости.

[to-se.livejournal.com]

90-е, не советское время.

[uxovuxe.livejournal.com]

А "Через директора магазина, через товаровед, достал дефицит" это был придуманный бред 70-х?

[to-se.livejournal.com]

Это какую-нибудь салями.
С маслом проблем не было.
А разноцветный маргарин и пустые прилавки хорошо помню, да.
Glasnost! Rerestoyka!

[uxovuxe.livejournal.com]

Почему же тогда макароны в столовках заправляли маргарином? Если масла была валом и оно было дешевое, что якобы из него делали мороженное.

"Киевские котлеты" с настоящим маслом были только в приличных ресторанах. Выпечка с кремом стоила недешево. Куда девалось масло???

[to-se.livejournal.com]

Потому же, почему сейчас пальмовым заправляют.

Киевские котлеты и в кулинариях были нормальные, там где были кулинарии.
А пирожное со сливочным кремом - 20 копеек, от школьной столовой, до театрального буфета.

Сливочное масло - пришел в магазин и купил.
В крупных городах - солёное-несолёное, подальше - на развес.
Просто пришел и просто купил.

Еще что-нибудь расскажите про своё "советское" детство.

[zenya-zenya.livejournal.com]

Я семьдесят второг года рождения, Белорусия, не Минск - масла дефецита не было до конца восьмидесятых. И киевские котлеты, и макароны были с маслом.

[iloska.livejournal.com]

Спросил родителей.
Да, в доме масло было - но его получали где-то по каким-то осыбым причинам. В нагазинах его действительно не было.
Недалеко от Белоруссии, но Россия.

[zenya-zenya.livejournal.com]

Я его сам покупал. (Покупки был детской обязаностью). Можно было купить или расфасованое или на развес - свободно и без очереди. А до где-то восемьдесят второго было еще и шоколадное. Примерно в восемьдесят пятом масло стало периодически пропадать - появились очереди и ограничения на количество в одни руки.

[iloska.livejournal.com]

Это могло сильно отличаться не только от региона к региону, но даже от города к городу.
Были места, где талоны были и в 70-ых.
В 88-ом они были уже везде.

[grave--digger.livejournal.com]

О, кстати, я помню шоколадное масло у нас где-то в 84-м или 85-м довольно долго лежало - никто не брал, потому что не знали, что с ним делать. Потом распробовали, разгребли. А позже оно как-то очень редко бывало в нашем магазине.

[to-se.livejournal.com]

Ну и по мелочи - сливочное мороженное со сливками, а не со сливочным маслом.

[grave--digger.livejournal.com]

Я вот как-то в советское время не додумался прилавки фотографировать. :) Мал был, несообразителен. :))) Но масло у нас до конца 80-х лежало в гастрономах громадными кубами по цене, кажется, 3.40 за килограмм.
Собственно, у нас и с мороженым проблем при Союзе никогда не было. Могло не быть какого-то конкретного вида (пломбира или фруктового, например), но чтоб вообще никакого не было - это редкость необыкновенная была для 80-х годов.

[iloska.livejournal.com]

Спросил родителей.
Да, в доме масло было - но его получали где-то по каким-то осыбым причинам. В нагазинах его действительно не было.

[grave--digger.livejournal.com]

Ну, так Союз большой был. По разному регионы обеспечивались.
Кое-где, как рассказывают, и с хлебом проблемы были. А у нас реальные проблемы с хлебом начались где-то в 91-92.
Недавно вот с друзьями разговаривали про сгущёнку. Они её в свободной продаже при Союзе не видели. А я помню пирамиды из банок сгущёнки в магазинах в начале 80-х, вот к перестройке сгущёнка пропала и у нас.
Знакомая рассказывала, что в Николаеве, кажется, были в 80-е годы талоны на сыр. У нас же первые талоны появились в 88-м или 89-м - на сахар. Остальные - уже в 90-е годы.

[iloska.livejournal.com]

Да, все было по разному.
Где-то и в 70-ые были талоны.
http://bash-m-ak.livejournal.com/7663.html