http://eastborn.livejournal.com/ ([identity profile] eastborn.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2005-05-18 01:20 pm

(no subject)

Какова природа ощущения вязкости во рту?
например, от ягод вязкость бывает, или вот мне зубная паста попалась такая, что после нее это самое ощущение возникает,
значит, как я понимаю, природа возникновения вязкости - разная?

[identity profile] sunnycat.livejournal.com 2005-05-18 03:17 am (UTC)(link)
В БСЭ таннин называют фенолом. И судя по его формуле именно таковым он и является... :))))

Я своей памяти уже не доверяю - я пошла по энциклопедии :)

[identity profile] combilo.livejournal.com 2005-05-18 03:24 am (UTC)(link)
Я в фармотологическом встретил -
таннин из коры дуба (кверцетанниновая кислота), таннин из древесины каштана (каштантанниновая кислота)...

[identity profile] sunnycat.livejournal.com 2005-05-18 03:30 am (UTC)(link)
"При нагревании фенолов с CO2 образуются фенолокислоты, например салициловая кислота"

По поводу названных вами кислот - я только две ссылки про них нашла, и формул там нет, так что ничегошеньки сказать не могу..