Доктор

[sam-satan.livejournal.com]

Что стало с яйцами?
В дестве помню золотое правило, кладешь яйца в холодную воду. Как только вода закипела яйца получились в мешочек, дать покипеть пять минут и они сварены в крутую.
Сейчас всегда варю дольше, порядка 10 минут.
Внимание вопрос. Это с 90х яйца стали больше, плиты быстрее нагревают холодную воду до состояния кипения или еще чего случилось

upd
Всем спасибо. Что я вывел из комментариев и подчерпнул в гугле.
1 Яйца реально стали больше.
2 Гугл говорит что производилась селекция кур на крупножелтковость и т.к. температура свертывания желтка больше, теплоты требуется больше.
3 Газовые плиты стали быстрее нагревать воду и момент закипания происходит быстрее. В свою очередь яйца начинают свертываться с 62 градусах цельсия
4 profit

Губная гармошка в России и Японии

[panchul.livejournal.com]

После Второй Мировой Войны Япония ввела обязательное обучение школьников младших классов игре на губной гармошке (см. напр. историю вопроса). Почему же правительство СССР и России не последовало японскому примеру и вместо этого учило школьников пению? Ведь основы музыки (интервалы, гаммы, тональности) гораздо проще выучить с помощью гармошки, да и не у всех есть голос для пения.