УФ в холодильнике

[nc-cat.livejournal.com]

Добрый день.
Обнаружил, что недавно приготовленный пирог зацвел. В голову пришла странная мысль "А что если в холодильнике, шкафах вешать УФ лампу, дабы уменьшить количество жизнидеятельности на продуктах?".
Насколько я понимаю, он довольно хорошо справляется со стерилизацией воздуха в больничных помещениях.

Если от этого будет толк, почему так не делают, а если не будет то почему, слишком поверхностное воздействие? Или это имеет негативный эффект, о котором я не знаю.

Длина памяти

[sakurovskiy.livejournal.com]

Почему у народа если брать в общем очень короткая память? (особенно заметно в политике)

По моим оценкам примерно 3-6 месяцев, события старше напрочь выветриваются. Например, если позиция официальных властей вкупе со СМИ меняется на диаметрально противоположную, то большинство об этой смене забывает уже через 1-2 месяца, смущает такой поворот только небольшой процент людей.

Самое простое объяснение - всем просто насрать, но может есть и другие причины?