Чайник

[izobr.livejournal.com]

А как электрический чайник понимает, что вскипел и пора отключатся?

Comments

[ilraf.livejournal.com]

Обычный биметаллический датчик температуры, настроенный на 100 градусов и размыкающий электрическую цепь.
Похожие, но с настройкой, используются в утюгах.

[qmax.livejournal.com]

а некоторые чайники не выключаются если открыть крышку

[yunka.livejournal.com]

У таких чайников внутри что-то отщелкивается от пара. Поэтому и не выключаются, когда крышку сняли - пар выходит. И еще, если от момента закипания смотреть, то полный чайник отключится быстрее, чем тот, в котором воды мало.

Re:

[izobr.livejournal.com]

Вот и я про тоже:

1. Все чайники, которые я видел имеют крыжку


2. Почти все не включаются, если крыжка не закрыта

Биметалическая пластина настроена на одну и туже температуру, а температура кипения например зависит от давления...

Я думаю, что там технология похожая на чайник со свистком: он закипает, давление внутри повышается, срабатывает датчик...
Надо попробывать включить чайник и подуть в носик - вдруг выключится...
А вообще хотелось бы услышать человека, разбиравшего чайник (утюги ломал, чайники пока не доводилось...)

Re:

[qmax.livejournal.com]

дык вот я разбирал чайники, даже вопщем чинил по мелочам.

там действительно вставлен какойто стержень, упирающийся одним концом в нагревательный элемент (!), а другим естессно в кнопку выключения.
Такчто что эот всётаки терморегулятор.

Но вот фокус с крышкой непонятен.
может, надо термодинамику было лучше учить ? :)))

Re:

[qmax.livejournal.com]

может и не в сам нагревательный элемент, но мне так показалось.
а ещё у чайников вдоль главной стенки есть довольно широкий желобок (для пара?) с отверстием под самой крышкой.
этот желобок какраз ведёт ко всем этим хитрым конструкциям со стрежнями.

щас пойду разбирать чайник
благо, он какраз сломался :)

[chescot.livejournal.com]

Для фокусов с крышкой делается как раз датчик давления

При испарении вода охлаждается, забыли?

[yoksel-moksel.livejournal.com]

В первом приближении давление в системе пропорционально температуре.
При кипении давление сбрасывается очень быстро, особенно если не мешает крышка. Вместе с ним сбрасывается температура (потенциальная энергия переходит в кинетическую и убегает).

Вспомните принцип скороварки: крышка плтно закрыта, пару не дают улетать быстро. Давление возростает, вместе с ним - температура. Еда варится быстрее.

[yoksel-moksel.livejournal.com]

Потому что в полном чайнике давление больше! (Смотри мою предыдущую реплику)
И ещё: датчик температуры (нет там датчика пара!) находится снизу, а падение давления* (и температуры) - сверху.
*испарение воды

Re:

[izobr.livejournal.com]

Поиздевался над чайником...
вывод такой:

1. скорее всего там термоэлемент, но срабатываетс он гарантировано от горячего пара


2. если в трупе чайника в районе нагревательного элемента и была обнаружена биметалическая пластинка, то это предохранитель, что бы чайник не расплавился, если его включить без воды

Прошу прощения.

[yoksel-moksel.livejournal.com]

Исправляюсь. Один знакомый практик сказал, что там 2 выключателя. Основной, действительно, срабатывает от пара, но от температуры, а не от давления. Второй, аварийный, срабатывает, когда чайник включают без воды, опять же, от высокой температуры.
А датчика давления, о котором говорит chescot, нет. Это относительно дорогая штука, требующая настройки.
Я не проверял. Чайник часто нужен рабочий.

Re: Прошу прощения.

[yunka.livejournal.com]

Ух ты!
Спасибо, очень интересно. И вообще тред интересный. Хочется теперь разобрать чайник :)))