http://kat604.livejournal.com/ ([identity profile] kat604.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2006-01-11 04:52 am

Питательная ценность крови

Можно ее определить как для любого продукта?
Ну там:"На 100 гр крови приходится... белков/жиров/углеводов" или их там вообще нет?
Это скорее еда или питье?

[identity profile] exbrunnen-g.livejournal.com 2006-01-11 04:25 am (UTC)(link)
Количество глюкозы в крови постоянно меняется, и у всех разное - следовательно каллорийность тоже будет отличаться.
Это бульон :)

[identity profile] plumbum210.livejournal.com 2006-01-11 05:12 am (UTC)(link)
A юзлес ли? ;-)
(deleted comment) (Show 3 comments)

[identity profile] sliva-ne.livejournal.com 2006-01-11 06:11 am (UTC)(link)
Кровь - ткань. И поэтому, скорее всего - еда. Не супер питательна, но протянуть на ней можно. Молоко все же лучше)))) С ним можно выжить))

[identity profile] 4eshirski-kot.livejournal.com 2006-01-11 06:44 am (UTC)(link)
по поводу крови
как уже сказали - кровяной состав постоянно меняется, венозная и артериальная кровь - есть 2 ОГРОМНЫЕ разница =)
артериальная насыщена кислородом, питвеществами - а в венозной - оксиды и продукты распада, гадость, короче.
БЖУ там есть, но очень сильно различаются по своему качественному и количественному составу.
больше всего, есесно, Белков, потом , по-моему, идут жиры, а углеводы..... где то в конце *или они для питания идут..... хрен знает. короче*
(естественно кровь - это не только жидкость для питания - это еще эритро/лимфо/тромбо-циты (питание, защита, свертываемость, транспорт, куча функций) )
по повду вкуса крови - тоже оченно сильно различается, опять же из-за своего непостоянного состава.
упс....это было про привкус.

а про ВКУС - кровь солоновата, потому как имеет осмотический водно-солевой баланс (для тех, кто чужд медицины: баланс, который подхоит нашему организму, растворы с таким балансом солоноватые, цифру солей щас не помню точно, 2 года прошло, а я не практикую. этот баланс бывает завышен - тогда гастворы ГИПЕРтензивные, когда занижен - ГИПОтензивные... ОО, вспомнил! когда нормальный, осмотически сбалансированный раствор - это ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ раствор, ака ФИЗраствор(вот он то как раз солененький) )

а привкусы - да какие угодно могут быть, все зависит от того, что человек ест/пьет/курит/нУхает/когда спит/когда трахае.... занимается лУбовью/и еще куча всяких причин может быть

еда-питьё - ммммм....... скажем так - КИСЕЛЬ.... и то и се, потому как жидкости там до базы - 90%, но 10% сухого остатка нормально могут поддержать питание человека *тада уж вОмпера*, кста, донорская кровь центрифугируется и очищается..

и еще, кровь - ткань =), уже говорили, жидкая - но ткань =)

[identity profile] allegecityrat.livejournal.com 2006-01-11 06:51 am (UTC)(link)
Добавлю только, что иудеи ее не пьют - ибо некашерный продукт по определению. А из вышесказанного наиболее рулит ответ Кота.

[identity profile] jetrabbit.livejournal.com 2006-01-11 07:04 am (UTC)(link)
Некоторые народы использовали (и используют) кровь в качестве источника витаминов. В частности, кочевые и северные племена. Отсюда, в частности, образование локуса вампиров в Венгрии и Трансильвании - европейцам сложно было понять, с чего они кровушку у собственных лошадей пьют.

[identity profile] svetopolk.livejournal.com 2006-01-11 07:14 am (UTC)(link)
по поводу "еда или питье молоко?" - уже посрались с пользователем кисс_фортуне. Она напирала на диетологическое определение, что это еда, а я на физическо-логическое, что все что можно пить не жуя - это питье. Даже жидкая каша, которую если налить в стакан и пить глотками, становится питьем! Поэтому кровь на мой взгляд - это определенно питье.

[identity profile] sanitareugen.livejournal.com 2006-01-11 09:18 am (UTC)(link)
Белков довольно много, в плазме прежде всего. Углеводы (в основном глюкоза) в небольшом количестве, жиров также немного.
Жидкая кровь питательный продукт весьма неконцентрированный, так что более питьё, чем еда. Продукты переработки крови, из которых удалена бОльшая часть воды - достаточно питательны (назову кровяную колбасу и гематоген, впрочем, кровь в них лишь один из ингредиентов).
http://slovari.yandex.ru/art.xml?art=bse/00039/16300.htm&encpage=bse&mrkp=http%3A//hghltd.yandex.com/yandbtm%3Furl%3Dhttp%253A//encycl.yandex.ru/texts/bse/00039/16300.htm%26text%3D%25EA%25F0%25EE%25E2%25FC%26reqtext%3D%25EA%25F0%25EE%25E2%25FC%253A%253A12293%2B%2526/%25280%2B0%2529%2B!%2525%25EA%25F0%25EE%25E2%25FC%253A%253A34952%26%26isu%3D2