(no subject)

[horax.livejournal.com]

А почему на всяких растворимых кофе, какао, пакетиках с чаем пишут:"Залейте горячей, но не кипящей водой". Почему не кипящей? Как-нибудь влияет на скорость растврения?

Comments

[moment-of-fly.livejournal.com]

На вкус,качество кофе...Если не ошибаюсь.

[iggy2.livejournal.com]

сухие сливки в кипятке сворачиваются

[vze.livejournal.com]

это не только на растворимых пишут. просто кипяток негативно влияет на качество получаемого напитка.

[krolchatina.livejournal.com]

http://community.livejournal.com/useless_faq/4578346.html

[ankakra.livejournal.com]

это просто производитель растворимого дрянного кофе о вас заботятся.
чтобы вы не обожглись. сильно

[sisterjoki.livejournal.com]

если чай в пакетиках заливать кипятком - он заваривается почти мгновенно и получается темным и слишком крепким (из-за кипятка, видимо, выгоняется больше кофеина, но сам напиток не успевает настояться). если просто горячей водой - вкус более мягкий и приятный.