http://homecat.livejournal.com/ ([identity profile] homecat.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2004-10-06 05:43 pm

холодильник и горячее

А правда ли, что в холодильник нельзя убирать горячее? И почему, если правда? Это для холодильника вредно или для продукта?

[identity profile] theukrainian.livejournal.com 2004-10-06 10:26 am (UTC)(link)
Если и плохо, то только для холодильника; хотя и в этом я сомневаюсь. Например FDA в Америке (что-то типа Минздрава) наоборот говорит что неплохо бы ставить в холодильник горячее, чтобы охлаждалось быстрее (чтобы бактерии не заводились). Мне почему-то кажется что для современных холодильников не плохо; плохо могло быть для более старых холодильник, которые "намораживали" ? Может потому что от горячей пищи было бы больше конденсата, и как результат больше льда?