Ничего не делают. Они сами еще на дереве слегка раскрываются, затем их вымачивают в рассоле и обжаривают. Мне попадались даже нежареные и несоленые, из которых я вырастил несколько фисташковых деревец, но они тоже были раскрытые :)
А плодов не было. Растение двудомное, у меня всего 2 экземпляра осталось (не факт, что это мужик и тетка), а вступаетв плодоношение на 5-8 году жизни, согласно ряду источников.
no subject
дерево
Re: дерево