На новогодних фотах мои ёлки так увешаны всякой всячиной, что у них ветки просто не могут торчать вверх. А вот в лесу - другое дело!
Повторяю, ветки не "растут вверх", они отходят от ствола всегда перпендикулярно, а потом загибаются или вниз, или вверх.