На сколько я понимаю теорию пространства-времени, время суть свойство материии-пространства. Существование времени обусловлено существованием пространства-материи. Остановка времени повлечет за собой разрушение пространства-материи, превращение его в ничто. Замедление времени при скоростях близких скорости света было замечено, замечено было также сжатие наблюдаемых обектов. Так что вода будет ни твердой ни мягкой - просто ничего не будет.
no subject