(no subject)

[ksyu.livejournal.com]

как достают кости из всяческой_селедки_в_маринадах_в_баночки_пластиковые_сложенной?

Comments

[nomster.livejournal.com]

Вроде как есть такая штука -- «убийца кальция». Крупные кости вынимаются, а мелкие растворяются. Причем не всегда полностью и получается беееее...

[yarilla.livejournal.com]

Ага, а кто кильку потрошит?
Тот же самый, кто и из шпротов глазки выковыривает для шпротоного паштета?

[cheremis.livejournal.com]

Вручную вроде бы. Сидят ряды тетенек и вынимают :)) Показывали по телеку. Что-то подобное с орехами всякими и семечками происходит. Автоматизировать эти операции очень тяжело :(

[a-konst.livejournal.com]

вымачивание в уксусе делает рыбные кости мягкими и жующимися.
экспериментально проверенный факт. (на обычной свежей слабомороженной селедке).