(no subject)

[rrrr.livejournal.com]

А почему газировка на вкус - колючая?

Comments

[shur-ik.livejournal.com]

Неровности стенок ротовой полости выступают микроцентрами образования пузырьков. Так как хорошая газировка — пресыщенный углекислотой продукт, пузырьки начинают рости «со страшной силой», а чувствительная слизистая воспринимает такие микровоздействия как лёгкое покалывание.

Ну, и не надо забывать, что углекислый газ сам по себе обладает лёгкой кислотной реакцией, что усиливает раздражение от пузырьков.