http://stefanart.livejournal.com/ ([identity profile] stefanart.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2008-09-11 11:48 am

Сулугуни.

Давно интересует: кто и где заплетает сыр сулугни в такие длинные косички.

Вручную на фабрике, или там есть спецмашины какие-то...

[identity profile] nina-petrovna.livejournal.com 2008-09-11 08:56 am (UTC)(link)
Хотелось бы верить, что вручную,но подозреваю машины

[identity profile] m-juanito.livejournal.com 2008-09-11 08:57 am (UTC)(link)
чучмеки в подвалах.

[identity profile] rocketsan.livejournal.com 2008-09-11 09:06 am (UTC)(link)
может уже было?
http://community.livejournal.com/useless_faq/8660533.html

[identity profile] ansy-666.livejournal.com 2008-09-11 09:29 am (UTC)(link)
Наверно машинки. Есди уж есть машинки чтобы волосы в косички заплетать, значит и для сыра существуют аналоги.

[identity profile] uhovuhe.livejournal.com 2008-09-11 10:30 am (UTC)(link)
А почему на нем следов грязного конвейра?

так что я думаю что
в ручную его закручивают,
а не станком

[identity profile] vicont.livejournal.com 2008-09-11 11:38 am (UTC)(link)
Кстати, спрашиваете вы про адыгейский сыр. А сулугуни выглядит вот так:

Image

[identity profile] 050778.livejournal.com 2008-09-11 12:27 pm (UTC)(link)
Вот тут можно посмотреть эту чудо-машину:
http://www.sneks.ru/Product227-96.aspx