вряд ли у вас это выйдет. Как человек, евший бутеброд с водкой при -37, могу рассказать, как происходит замерзание: при -25 примерно водка становится похожа на подсолнечное масло, т.е. густеет. При минус 30 примерно в ней появляются первые игло- и пластино-образные кристаллы - начинает вымораживаться вода. При минус 35 их уже очень много, а оставшееся становится как густое желе. Это желе мы из бутылки вытряхивали :о) Ну и с пьяных глаз пришла идея намазать хлеб, конечно. Кристаллики льда в пасти доставляли не самые приятные ощущения
Но прям разделить слоями на плесень и липовый мёд спирт и воду у вас не выйдет, имхо.
Ректификацией. Самогон знаете как делают? Вот та же фигня. Ставите супер-пупер печку, на которой температура всегда равна температуре кипения спирта. Сверху колбу с водкой и шланжиком, затем змеевик для охлаждения - и бутыль. Учитывайте, что спирт гидрофилен, и больше 96 % не получицца
какая-то байка была такая. Там решалось все ведением третей жидкости, по плотности отличной от воды ит спирта. И спирт - как смаые легкий (мнее плотный) из них троих оставался внизу.
палёная водка разная бывает, бывает прсото разбавленная водой чересчур - тогда да, наверное быстрее замерзнет. а бывает просто технический спирт водой разбавлен - там нада смотреть че за спирт и опять же пропорции разбавления
помнится, бабушка моя самогон гнала с помощью тазиков. В большой кастрюле нагревалась брага, над ней крышкой стоял тазик с холодной водой, на его дне конденсировался самогон и стекал в маленький тазик, который стоял прямо под большим на таком "обруче на ножках". Вот и весь аппарат.
Нагреванием. Спирт испаряется при меньшей температуре, чем вода... В кастрюлю ставим пустой стакан и накрываем тарелкой, в тарелку бросаем снег. Пары спирта на дне тарелки конденсируются, и конденсат стекает в стакан. А теперь пытаемся эту технологию осмыслить в комплексе. Вроде получается фигня, а не полевой сепаратор ;)
Я не спорю про температуру в вашем холодильнике :) Я просто пишу, что бывает -24 тоже. В моем щас тоже -18, а в предыдущем было -24, там водка густела сильно. Правда, не до состояния масла. В масло она превратилась в машине при -38 :)
Page 1 of 3