http://sunnycat.livejournal.com/ ([identity profile] sunnycat.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2003-12-14 12:20 pm

Сковородное...

А почему в сковородке типа вок все жарится быстрее, чем на обычной тефалевской?!

[identity profile] uisky.livejournal.com 2003-12-14 06:27 am (UTC)(link)
Вот видите, значит и эмпирический опыт имеете. Кстати, с точки зрения физики, оптимальной сковородкой будет бесконечно большая пористая субстанция, навроде губки, с бесконечной теплопроводностью. Скорость приготовления пищи в ней будет стремиться к нулю.

[identity profile] uisky.livejournal.com 2003-12-14 07:03 am (UTC)(link)
Если время жарки будет больше нуля, то, разумеется, продукт будет стремиться к уголькам :)

[identity profile] mnogolik.livejournal.com 2006-05-30 03:59 pm (UTC)(link)
эмпирический опыт это сильно ;-) Да и тахионные поля тоже жгут!