http://cden.livejournal.com/ ([identity profile] cden.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2009-06-15 11:20 pm

(no subject)

из чего состоит мужское пивное брюхо?
жировые отложения, увеличенный кишечник с газами,
с каловыми камнями, эскудат?

[identity profile] mister-cat.livejournal.com 2009-06-17 11:49 am (UTC)(link)
Булыжат.
Правда, подозреваю, там как и виноделии свои культуры дрожжей и своя закваска.
Т.е. обычные из пакетика туда не идут.
А пиво (как и вино) самопроизвольного брожения - это только немногие сорта.
Вот Википедия тоже подсказывает, что в Бельгие что-то такое делают.
Сути, правда, это не меняет - ну вместо искусственно культивируемых дрожжей используются натуральные, которых повсюду на сырье полно - это все равно дрожжи.
http://www.profitex.ru/technology/beer.html
Булыжат, причем во всем мире.