http://ledysh.livejournal.com/ ([identity profile] ledysh.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2009-09-16 07:13 pm

(no subject)

Когда-то признаком того, что пельмени сварились, было их всплытие.
Теперь пельмени даже не тонут...
Из чего же их делают?

[identity profile] was.livejournal.com 2009-09-16 03:44 pm (UTC)(link)
Ей просто не нравится вкус мяса.

[identity profile] http://users.livejournal.com/_arda/ 2009-09-16 03:45 pm (UTC)(link)
нет, не с тех пор
и пельменей похомячить любила когда-то, да

тогда

[identity profile] http://users.livejournal.com/_ant0n_/ 2009-09-16 04:14 pm (UTC)(link)
ваш папа - известный в интернете человек.

[identity profile] 666fhtagn666.livejournal.com 2009-09-16 04:21 pm (UTC)(link)
Комменты жгут. Чую, веганов здесь совсем затравят, бхахаха

[identity profile] mightman.livejournal.com 2009-09-16 04:32 pm (UTC)(link)
всплывали только трупы пельменей. нынешние же настолько живые, что даже и не думают тонуть

[identity profile] mightman.livejournal.com 2009-09-16 04:33 pm (UTC)(link)
это я. бывает, когда в гостях засижусь. не пужайтесь

[identity profile] warsteiner.livejournal.com 2009-09-16 04:43 pm (UTC)(link)
то-то я смотрю, они всегда всплывали кверху брюшком, а лапки висели так безжизненно

[identity profile] donna-hella.livejournal.com 2009-09-16 04:44 pm (UTC)(link)
а как он узнал, что кал именно собачий?

[identity profile] donna-hella.livejournal.com 2009-09-16 04:45 pm (UTC)(link)
а, уже увидела камент выше
а как в лаборатории определили, что именно собачий?

[identity profile] mightman.livejournal.com 2009-09-16 04:45 pm (UTC)(link)
устали бороться. жизнь - суровая и жестокая штука

[identity profile] warsteiner.livejournal.com 2009-09-16 04:46 pm (UTC)(link)
они еще на заводе понимали, что обречены

[identity profile] mightman.livejournal.com 2009-09-16 04:47 pm (UTC)(link)
а что делать? никто не вечен

[identity profile] nekomplekt.livejournal.com 2009-09-16 04:50 pm (UTC)(link)
Спасибо всем комментаторам. Посмеялся.

[identity profile] dve-muchachi.livejournal.com 2009-09-16 04:51 pm (UTC)(link)
эх, сколько из них пельменей получится!

[identity profile] zuss.livejournal.com 2009-09-16 04:54 pm (UTC)(link)
Очевидно, по консистенции, составу и наличию непереваренных остатков специфически-собачьей пищи.

[identity profile] wordsmsdnua.livejournal.com 2009-09-16 05:48 pm (UTC)(link)
Это только подтверждает пересказаную мной теорию о большей агрессивности мясоедов по сравнениею с вегетарианцами :-)))))

[identity profile] dona-rita.livejournal.com 2009-09-16 05:54 pm (UTC)(link)
Ужасти какие-то...

[identity profile] yamaffka.livejournal.com 2009-09-16 05:57 pm (UTC)(link)
а что такое пельменница? в первый раз слышу :)

[identity profile] 4eres4ur.livejournal.com 2009-09-16 06:00 pm (UTC)(link)
Это может элементарно зависеть от количества воздуха внутри (из-за него именно, они и всплывают, при нагревании пары всякие там выделяются), а при механической лепке никто каждый пельмешек, как мы, когда делаем их вручную, обжимать не будет. Воздух влияет на плавучесть, но не на вкусовые качества.

Так что "не тонущие" - ещё не значит, что они из говна. Хотя одно другого не исключает, конечно. :)

[identity profile] parf-al.livejournal.com 2009-09-16 06:28 pm (UTC)(link)
Вот такая штучка http://www.344.ru/files/catalog/2940.jpg Раскатываешь блин теста, прижимаешь к пельменнице, чтобы было видно, куда класть фарш, раскладываешь фарш, накрываешь вторым блином, раскатываешь, чтобы пельмени разрезались, и вытряхиваешь...

Кажется, это уже получилось юзфул :-)

[identity profile] lady-of-quality.livejournal.com 2009-09-16 06:30 pm (UTC)(link)
Ну если мы с автором комментария думаем об одном и том же, то пельменница - это металлицеская кругляшка (по размеру как крышка от хорошей сковородки) с дырочками в форме пельмешей. Тесто раскатанное на нее положил, фаршика сверху, а потом еще тесто. Скалкой прокатываешь по этому всему и из дырочек вываливаются пельмешата.

[identity profile] yamaffka.livejournal.com 2009-09-16 06:33 pm (UTC)(link)
И остается только проклеить края? Это гениально!! Был тут недавно пост как швейная машинка делает петлю, но пельменница оказалась еще гениальней, чем швейная машина! :)))

[identity profile] parf-al.livejournal.com 2009-09-16 06:36 pm (UTC)(link)
Клеем :-)? Они уже склеенные получаются! Вот так вот http://mirsovetov.ru/images/876/7.jpg

[identity profile] parf-al.livejournal.com 2009-09-16 06:38 pm (UTC)(link)
О, а это готовые пельмени http://i033.radikal.ru/0903/44/3f97f036ffa2.jpg

[identity profile] yamaffka.livejournal.com 2009-09-16 06:42 pm (UTC)(link)
Ну всмысле тесто проклеить. Верхний лист с нижним. Вокруг фарша. Я правильно поняла или все еще никак? :))

Page 2 of 3