http://fatima-arzu.livejournal.com/ (![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
fatima-arzu.livejournal.com) wrote in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
useless_faq2010-08-09 05:33 pm
fatima-arzu.livejournal.com) wrote in useless_faq2010-08-09 05:33 pm
про молоко коровье
Чем кроме яблок/груш можно накормить корову, чтобы цвет, запах или вкус молока изменился?
факт о яблоках и грушах известен - будет вкусно пахнуть, а еще варианты? ну чисто теоретически, может не совсем съедобным?
факт о яблоках и грушах известен - будет вкусно пахнуть, а еще варианты? ну чисто теоретически, может не совсем съедобным?
no subject
no subject
no subject
no subject
Я жил в местности, где за разливным полынным молоком очереди выстраивались, и вкусно, и полезно вдвойне.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
интересная и приятная штучка, со своими минусами в случае злоупотребления - вплоть до эпилептическх припадков, галлюцинозов и психозов, часто доводивших любителей до самоубийства, психушки или тюрьмы... именно из-за этого (во всяком случае, согласно официальной версии), абсент был сперва запрещен в америке и большинстве стран европы, а потом, спустя много лет, постепенно легализован снова, однако теперь процент туйона в нем заметно ниже и строго контролируется, так что, в современном своем виде он уже мало чем напоминает тот, что породил легенду о Зеленой Фее, утешающей и вдохновляющей :)
но и сейчас, если выбрать тот, что покрепче (как в плане содержания туйона, так и в алкогольных градусах - крепость доходит иногда до 70-80 процентов), можно получить некоторое представление о том, как это было во времена наших прадедов.
опьянение и правда носит своеобразный характер: вместо обычной алкогольной тяжести и тумана - ощущение легкости в теле и в мыслях, так как первая, эйфорическая стадия у него дольше, чем у других алкогольных напитков, отчего взрослые, достаточно серьезные, в общем-то, люди ведут себя, как расшалившиеся дети и радуются всему подряд: мы, помню, зашли по пояс в море - как были, в одежде - и, хохоча от счастья, водили там хороводы :) также обостряется и слегка изменяется зрительное восприятие, придавая предметам звонкую четкость очертаний и яркость цветов... можно догадаться, как, в таком случае, действовал старый, настоящий, традиционный абсент - достаточно взглянуть на картины художников того времени :) сейчас его пьют, в основном, из романтических соображений, ностальгируя по эопхе декаданса, и, благодаря легендам, которыми он оброс за время пика своей популярности.
в интернете можно найти массу рецептов и руководств по домашнему приготовлению абсента - очень простому, если имеется возможность осуществить конечный этап очищения и перегонки, без которых добиться нужного эффекта будет труднее, а мрачнейшее похмелье вам обеспечено, так как это все-таки не просто травяная настойка на спирту: алкоголь не добавляют отдельно - он выделяется самостоятельно, в процессе сбраживания. кроме полыни в оригинальном рецепте присутствует масса других компонентов, придающих конечному продукту его традиционный цвет и анисовый вкус.
из-за аниса он, видимо, и находится в списке апперитивов, а так как вкус его, который призван перекрывать полынную горечь - вещь на любителя, то тем, кто таковым не является и пробует напиток исключительно из романтических соображений, приходится преодолевать себя, чтобы приобщиться к многажды воспетому таинству, украшенному еще и особой церемонией смешивания с сахарной карамелью: кусочек сахара кладется на специальную сетчатую ложечку-шумовку с множеством мелких отверстий, через которые он, предварительно смоченный каплей абсента и подожженный, горит синим пламенем и, разжижаясь, капает в рюмку, подслащивая и смягчая резкий вкус напитка. отдельные суровые личности пренебрегают этой частью ритуала как чисто дамским капризом. затем его разбавляют водой (видимо, оттуда и запредельные 70-80 градусов - чтобы, разбавленный, он не превращался в совсем слабенькую водицу), отчего он, как и все настойки, содержащие анис, вроде французского перно, греческого узо и ближневосточного арака, теряет прозрачность и меняет цвет, превращаясь из прозрачно-зеленого в молочно-белый со слабым зеленоватым оттенком - мгновенная метаморфоза, придающая процессу дополнительное очарование.
no subject
no subject
подобно валерьяне, действующей на людей как легкое успокоительное, а на кошек - как весьма сильный наркотик (и кстати, тоже настаивающейся на алкоголе, который часто используется как катализатор и входит в этом качестве в состав многих лекарств), туйон, вполне возможно, похожим образом воздействует на коз, отчего те и питают к нему слабость, столь негативно сказывающуюся на вкусе их молока - и злые, жестокие люди лишают бедняг одного из немногих, доступных им удовольствий. канарейки, вот, тоже грустят в отсутствие конопляного семени, песен не поют - а сколько в тех семечках ТГК, по человеческим меркам? так, видимость одна... а птичке - радость.
no subject
no subject