В те "далекие" времена в стране наблюдался дефицит мяса, а в столовых и в другом общепите людей все равно кормить было надо. А рыбы дешевой было довольно много, вот и сделали один день в неделю - рыбный. А почему четверг? Ну просто так, мог и любой другой день быть.:)
Говорят: В Нормандии и Бургундии кстати было законодательно предписано простому люду два раза в неделю, когда знать на охоту выезжала, рыбу есть - вторник и четверг - дабы дичь не распугивали и под копытами не путались. Французы утверждают, что с тех пор во многих заведениях общепита вторник и четверг остались рыбными днями. (с)hasbulat
no subject
no subject
(no subject)
no subject
(no subject)
no subject
no subject
(no subject)
no subject
no subject
В Нормандии и Бургундии кстати было законодательно предписано простому люду два раза в неделю, когда знать на охоту выезжала, рыбу есть - вторник и четверг - дабы дичь не распугивали и под копытами не путались. Французы утверждают, что с тех пор во многих заведениях общепита вторник и четверг остались рыбными днями.
(с)
no subject
no subject
no subject