Пиво фильтрованное и нет

[furtively.livejournal.com]

Почему нефильтрованное пиво стоит обычно дороже фильтрованного той же марки? Ведь при его производстве экономят на фильтрации.

Comments

[deadkittten.livejournal.com]

Оно быстрее портится.

[cunstoy.livejournal.com]

Тоже самое и с маслом.
Почему нерафинированое масло стоит дороже чем рафинированное,
а хлеб с отрубями стоит дороже чем хлеб из белой муки.

[shackled-koenig.livejournal.com]

срок годности у него 5-6 дней

Много возвратов.

[hand-file.livejournal.com]

Нефильтрованное еще и не стерилизованное, с живыми дрожжами, условия хранения по температуре жестче, срок хранения меньше, риски больше и цена выше.

[zuss.livejournal.com]

Пивным магнатам деньги очень нужны.

[mell90.livejournal.com]

я думаю дело в массовости и отработанности схем и технологий, как и масло производят рафинированное больше, так и пиво фильтрованного больше, считаю что по этому.

[volho.livejournal.com]

потому что, все равно купят, оно ведь лучше

[karachee.livejournal.com]

Если фильтрованное продается, ну скажем на 80-90%, поскольку может стоять на витрине несколько месяцев, то нефильтрованное продается на 30-40%, поскольку стоит на витрине дней пять, не более. Соответственно, в последнем случае продав 30% пива, мы должны окупить и те 70% что уходят в мусор. Т.е. цену надо ставить выше.

Другое дело, что завод пытается так выпускать этого самого нефильтрованного пива мало, чтобы разбиралось всё, но тут всё одно риски не угадать больше, что нужно компенсировать ценой.

[wolff1975.livejournal.com]

Оно хорошо раскручено в рекламе. Цена при капитализме определяется спросом и предложением, а не себестоимостью.

[dr-psixoz.livejournal.com]

РЕБЯТА,все дело в технологии производства: по честному, живое пиво сделать сложнее, так как не живое -это пивной напиток, а не пиво, который давно в России не вариться, а получается смешиванием компонентов.

[http://users.livejournal.com/_alarih_/]

Потому что:
1. "нефильтрованное" - это с большой вероятностью фильтрованное + замутнитель
2. Цена определяется платежеспособностью ЦА, а не затратами, т.е. вы платите за понты и вкусовой эффект плацебо от употребления более крутого напитка.