наивно - про супермаркетовый бизнес в россии

[shyan.livejournal.com]

Всегда удивлялся: почему в России супермаркеты не мотивируют покупателя загребать побольше товара? Ведь их бизнес построен на обороте + надо сливать скоропортящееся максимально быстрыми темпами.

Например, в Штатах, куда ни зайди - цена на единицу товара (условно) 100, а "если вы возьмете у нас ящик этой гадости" - то единица товара = 80. Иногда доходит до того, что покупать по одной штуке - просто расточительно, и сразу берешь упаковку. У нас же - бери хоть сотню чего-нибудь в магазине, цена та же.

Российским супермаркетам не хочется продавать больше и быстрее?

Comments

[tommy-lee-d.livejournal.com]

Судя по очередям на кассах супермаркетов, у них и так всё хорошо, нет у них резона терять деньги на ровном месте.

[shyan.livejournal.com]

это не ответ. потому что при обеспечении скидки за объем очередь может остаться той же, но каждый человек в сумме покупает в разы больше.

[grey-horse.livejournal.com]

Меня, напротив, удивляет, что в других странах работает "скидка на ящик". Ну, допустим, человек купит вдвое больше, но и интервал времени до его следующего прихода в магазин вырастет вдвое. В чём же выигрыш?

[aresgradivus.livejournal.com]

должно приходить много людей, а не десять человек каждый день.

[ok-66.livejournal.com]

В МЕТРО и Мосмарте такие акции проводятся.

[shyan.livejournal.com]

это да. но Метро изначально позиционируется как мелкооптовик - и доступ туда по определению по карточкам каким-то.

в тех же Штатах твелв-пэк колы стоит (условно) 4.99, а если берешь 2 х 12банок = 5,99 за обе упаковки. Мы когда по штатам ездили на машине, багажник жыпа был буквально забит всем, что хотелось есть и пить, т.к. больше = выгоднее :) а нам много и надо было.

[cunstoy.livejournal.com]

Вас только это отличие РФ от США удивляет?
Азербайджанцам и нохчам надо зарабатывать бабло на новый бизнес, свадьбу дочки, обучение сына, покупки нового Майбаха, квартиры в Лондоне и пр., какие тут подешевеле? Себестоимость подешевле, реализация подороже, быдло всё схавает.

[shyan.livejournal.com]

большой розничный бизнес = ОБОРОТ.
и если я в любом азербайджанском магазине куплю не 1 пачку сока, а 20 - хуже магазину от этого не будет.

[zuss.livejournal.com]

А зачем? И так купят. И даже если в два раза цену поднять - все равно купят. Если испортится и протухнет - тоже купят.

[markela.livejournal.com]

Вот именно, перебьют даты и сплавят просроченное в стоковый продуктовый для бедных, у нас в СПб такой есть

[kamugo.livejournal.com]

это потому что у нас всё через ж*пу
хорошо если она женская, упругая, и /90

я неделю назад в немецких и голандских супермаркетах диву давался по поводу "дешивизны стульев для пролитариата" (с) и вечерним скидкам в 30-40% на овощи которые по мнению продавцов на утро потеряют товарный вид (салаты например)+ выпечка и др.

[mirage31.livejournal.com]

не хватает ума?

[thorward.livejournal.com]

это бизнес по-русски
продавцам лень учиться продавать, покупателям лень учиться уважать себя
так что все нормально

[zloymorok.livejournal.com]

-1

[wordsmsdnua.livejournal.com]

У нас (Украина) есть обратное, акционный товар по сниженым ценам не более 5 штук в руки.

Это бизнес по русски, оборот и прочее не так важно, там наценка на товаре такая что если половину творога выбросить просроченого, все равно в плюсе останешься, а если и просроченый продать так ваще профита немеряно будет, зачем снижать цену если и так покупают?

[edelveis8.livejournal.com]

у вас боятся что человек накупит товара по сниженным ценам, а потом будет стоять на рынке и продавать его по завышенным.

так вы не канадец? :)

[zloymorok.livejournal.com]

Есть магазины торгующие мелким оптом. Metro, например.

[shyan.livejournal.com]

я о другом: в тех же штатах даже на автозаправках пачками - дешевле ) а Мэтро - нужно карточку их иметь + ехать через полгорода

[x-archawka-x.livejournal.com]

потому что в условиях российского ритейла должен быть определенный оборот точки для того, чтобы можно было проводить такие фишки. учтите, что это вопрос не только в конечной цене, это соответствующего уровня подготовленная инраструктура точки/сети: кассовое/торговое ПО, обучение персонала, подготовленность склада, маркетинговые акции...
В Москве такими вещами занимаются ашан и гипермаркет наш, в обычных суперах невыгодно, как считают отделы бизнес-аналитики.

[shyan.livejournal.com]

жесть. а как в штатах америкосские владельцы АЗС (с площадью торговой точки типа заправок "Би-Пи" в Москве) умудряются выгоду с этого всего иметь?! :)

[esche-odin.livejournal.com]

как правильно заметил только один комментатор, у "нас" в среднем на одного человека приходится в три раза меньше квадратных метров жилья, чем у "них"
т.е. нам просто негде хранить ящики еды и воды

[shyan.livejournal.com]

хз у кого как. у меня в холодильнике всегда есть минимум 12-pack Колы в банках. И в магазине абсолютно всегда покупаю минимум 10-15 банок 1-2 раза в неделю. Или сок - та же история. Пачек 5-6 часто. Вода простая питьевая - во! Кстати, по ней у "Святого источника" акции бывают :) если покупаешь пачку в полиэтилене с ручкой (6 бутылок 1,5л) - выходит дешевле, чем по одной. Единственный случай вспомнил вдруг.

[n-scoffer.livejournal.com]

В Москве тоже так делают, в сети "Билла", например, и в других сетевых тоже видел. Только обычно скидка начинается от второго товара и не слишком большая (но все равно, зараза, мотивирует).

[d-v-temnote.livejournal.com]

билла ,случаем, не немецкий маркет? у них вроде эта сеть. тогда это многое объясняет. )

[eudge1.livejournal.com]

В О'Кее регулярно - три товара по цене 2-х, в Ленте, в пятерке, в перекрестке...

[making-pies.livejournal.com]

А мне кажется, что дело в особенностях психологии покупателей. В США люди любят все эти скидки и "дилы", им кажется, что они действительно экономят. Русским кажется, что если товар на распродаже, то что-то с ним не так, зато в России больше популрны акции типа "Собери 10 крышечек -- получи чашечку! Собери 10 чашечек -- получи обратно свои крышечки!". Потому что это не просроченную сметану покупать: три по цене четырех.

Кстати, может вы не знаете, но в США часто пишут "2 за 3", но не обязательно покупать два. Один все равно будет стоить 1.5 доллара. Во всяком случае, овощей и фруктов это касается.

[glam-sas.livejournal.com]

во многом из-за этого, тоже кажется.
У нас, если нужна целево мелкооптовая партия - едут в нужные конкретные места, а всякие акции в обычных магазинах, воспринимается с подозрением)), ну по ближнему кругу знакомых, судя.

[abovezero.livejournal.com]

Это не "бизнес по-русски", как тут старательно пишут, а разные модели бизнеса - кто-то зарабатывает на обороте, кто-то на цене.

[alon_68]

Причем на цене проще. Крутиться и оборачиваться предприниматель будет только тогда, когда на цене перестанет получаться. Значит, в России бизнес пока не вышел на этот уровень насыщения.

[wrong-phoenix.livejournal.com]

В секонд-хенде на Удельной в Питере регулярно "на раскладушке - один товар на сто, три на стопятьдесят":))
а про супермаркеты - не знаю, но думаю, что придем и к этому.

[tumanjarom.livejournal.com]

Нет такой бешенной конкуренции плюс ментальность

тоже было.

[thaere.livejournal.com]

Кончилась акция "три по цене два" — цену одного опустили процентов на 20…

[alon_68]

А еще я заказывал гостиницу в Москве, так меня очень удивила фиксированная цена - хоть летом, хоть зимой, хоть рабочие дни, хоть выходные, хоть одну ночь, хоть месяц. На Западе на каждый такой параметр туева хуча условий, абсолютно ничего не пропорционально. Один день в пиковый момент может стоит как неделя в мертвый сезон.

[vinsenty.livejournal.com]

Ну это просто объясняется - в Москве нет "высокого" и "низкого" сезона.
в СПб и на курортах Краснодарского края (для сравнения - тоже Россия) сезон есть, и цена будет варьироваться.

[unegiraffe.livejournal.com]

больший "срок" товара-если в штатах на след день надо его утилизировать то в россии перебиваются даты и продается до победного
или идет дальше по конвейеру-были салаты в упаковках-разабвили майонезом-уже на развес и подороже-были пахнущие куриные тушки-на гриль))))

[buenos-alexis.livejournal.com]

В сети "Spar" при наличии клубной карточки (50 рублей вроде стоит) покупка на сумму от 300 рублей дает право на скидку при следующей покупке в размере 5% от суммы первой покупки.
Скидка действует 5 дней с 00 часов следующих суток.
То получается есть выгодно брать сразу много, причем любых наименований, а не одного товара.
Выгодна не 20%, как в примере, а 5%, но всё же.

[ilustrator.livejournal.com]

Периодически попадается всякая хрень - пиво, йогурты, скреплены 4 банки или бутылки, написано 4 по цене трёх. В мелких провинциальных сетях.
В начале нулевых курил - курево покупал в специальных мелкооптовых, от блока, цена где то на 5-10% ниже чем в обычном магазе. Сейчас не курю, не знаю, но сеть эта процветает судя по количеству точек. Да, всё в России.

[c-t-cat.livejournal.com]

скоропорт возвращается поставщику, и это расходы и риски поставщика. таковы условия работы со многими гиперами.
но есть и такие которые втюхивают пачками, или не менее 5 шт. за раз.

[vinsenty.livejournal.com]

В "Карусели" бывают скидки, так и пишут "возьмите ящик, цена за шутку будет ниже". В других супер- и гипер-маркетах тоже такое бывает. Но только в действительно крупных, у которых огромный оборот.


//доходит до того, что покупать по одной штуке - просто расточительно, и сразу берешь упаковку.

Довольно глупо по отношению к скоропортящемуся товару. Если мне нужен максимум литр молока в неделю, не буду брать я четыре литра. Что уж говорить про овощи-фрукты.

[shyan.livejournal.com]

пачка - это не всегда куча литров и тп
вот офигенные сырные палочки (т.е. сыр в виде палочек таких - чтобы есть удобно было) - одна штука например 1.99, а 4-пэк = 2.49. Сразу берешь 4 - удобно, вкусно и дешевле )

ну и вопрос, в основном, был в том, что на западе такая практика - по ВСЕМ товарам (кроме как раз мяса-яблок и т.п.). У нас - от силы питьевая вода и т.п.