Алкогольное

[aterentiev.livejournal.com]

Что будет, если пропустить коньяк (или ему подобное - виски, бренди) через фильтр "Brita"?
Потеряет ли он цвет/запах/вкус?

Comments

[icona-mat.livejournal.com]

ой, дружище, не делай этого во имя Святой Пятницы!

[aterentiev.livejournal.com]

собстна и вопрос-то только из-за Святой Пятницы задал... :)

[zakot.livejournal.com]

чо такое святая пятница?

[limazulu.livejournal.com]

За все то, что Пятница вытерпел на необитаемом острове с Робинзоном Крузо, православная церковь приняла решение причислить его к лику великомученика.

[sigrun-0.livejournal.com]

по-моему, ничего не будет. мне кажется, эти фильтры удаляют только механические примеси. но вообще, Вы можете попробовать...

[aterentiev.livejournal.com]

в них достаточно эффективные ионообменные смолы, так что... но было жалко напитки, думал, может кто уже знает...

[n-scoffer.livejournal.com]

Он потеряет смысл. Точно.

[aterentiev.livejournal.com]

какую его часть? :)

[n-scoffer.livejournal.com]

Думаю, весь.

[ikaktys.livejournal.com]

смолы но то и ионообменные потому что удалют ионы, а там органика, как полярная так и не полярная - мало что они смогут, но вот если там есть активированный уголь то банально получится спирт марки "ЯИдиот" (по типу коктейля "Идиот" - Remy Martin XO + кола).

[aterentiev.livejournal.com]

в Брите смесь смол и угля

[lunins.livejournal.com]

Я разбирал "бритовские" фильтры, нихрена в них нет эффективного, весьма сомнительный порошок. В "аквафоровских" фильтрах он гораздо приличнее, плюс несколько сеточек. Экспериментировал с очень гадким на вкус брэнди. Оба фильтра ничего не поменяли, ни цвета, ни вкуса, ни крепости. Я накрошил десять пачек таблеток активированного угля, пролил через него несколько раз сначала воду, потом бухло, и отфильтровал через респираторную маску, только тогда брэнди удалось очистить от синтетических красителей и гадкого вкуса.

[ikaktys.livejournal.com]

Я тоже давно подозревают что Брит - полнейший развод, настоящие фильтры на порядок больше

[aterentiev.livejournal.com]

настоящие фильтры на порядок дольше и на порядок быстрее работают...

[aterentiev.livejournal.com]

скажем так, жесткость она понижает неслабо (у меня из крана течет >20°dH)

[zzashpaupat.livejournal.com]

http://www.youtube.com/watch?v=KIY04rGZhtg
вот тут пиво пропускали, в том числе и через Бриту

зочем ви тгавите?

[icona-mat.livejournal.com]

я даже не стану смотреть на Кощунство!!!

[morlos.livejournal.com]

Петрик своим фильтром кока-колу до полной прозрачности очищал, чо.

[aterentiev.livejournal.com]

на это емнип и Брита способна
чай, как минимум, до прозрачности доводили

[nidere.livejournal.com]

http://www.youtube.com/watch?v=kO077nu2m5E :)

[augustusprey.livejournal.com]

не тратьте вискарь, лучше просто помочитесь в бриту)

[old-surehand.livejournal.com]

Ионообменники связывают заряженые ионы диссоциирующих в водных (а в данном случае - водно-спиртовых) средах солей. Активированный уголь также связывает вещества за счет вандерваальсовых (полярных, электростатитеских) взаимодействий.
Аромат бренди/виски образует смесь из 150-300 веществ, преимущественно слабополярных или неполярных высших спиртов (метанол, изобутирол, фурфурол итп), их простых и сложных эфиров, альдегидов, кетонов, гликозидов, гликолей - почти все они они ни на ионообменник, ни на уголь не сядут.
Однако, такой фильтр может задержать таннины и соли некоторых органических кислот (они попадают в спиртное из древесины бочки при выдержке) что наверняка ухудшит вкус выдержанной выпивки.

[magryba.livejournal.com]

Jack Daniels, однако, пропускают при изготовлени через три(!) метра кленового угля.

[mister-cat.livejournal.com]

Пропускают, однако, наверняка до выдерживания в бочке.

[azarkevich.livejournal.com]

Я пробовал чай и кофе. http://azarkevich.blogspot.com/2009/02/brita-2.html
Попробовал бы и с пивом, но дальше этот фильтр мы не использовали...

[ivanov-2-0.livejournal.com]

С коньяком особо ничего не случится.
Но умоляю вас, не делайте это с пивом.