(no subject)

[bukky-boogwin.livejournal.com]

Прочитал на пакетике с изюмом состав: "виноград сушеный без косточки, растительное масло, консервант (Е220)". Ну, с консервантом ясно (кстати, согласно результатам гугления, это не что-нибудь, а сернистый ангидрид), но зачем там масло?

Comments

[wacker-truffel.livejournal.com]

Для блеска.

[klodichka.livejournal.com]

от плесени?

[kazyaffka.livejournal.com]

чтобы не слиплось все?

[cunstoy.livejournal.com]

Масло тоже консервант. Жухлых изюминкам придает блеск

[poshtarboba.livejournal.com]

Е220, вроде, масло консервирует, чтоб оно не завонялось.

[lenivaya.livejournal.com]

масло создает вокруг изюминки пленку и препятствует испарению оставшейся влаги. чтобы изюм по кондиции оставался вяленый, а не превратился в засахши камешек

[khathi.livejournal.com]

Чтобы не высыхал и не слипался.

[ipdipd.livejournal.com]

чтобы веса было больше