[identity profile] mcsimkin.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Тренажёры в спортзале показывают сколько килокалорий уже стопталось на дорожке - 100, 200 итп.
На продуктах в магазине тоже показывается энегетическая ценность, тоже в килокалориях.
Но ведь в первом случае - это энергия на выходе, а во втором на входе. Получается, что когда мы рассуждаем в стиле "вот побегал час на тренажёре, значит до того сожранная шоколадка сгорела" мы считаем, что кпд человека ровно 100% ? Или где-то, на дисплее тренажёра, или на этикетке продукта уже пересчитана энергия, с учётом человеческого кпд. Кстати, а сколько он у нас?

Date: 2011-08-28 08:35 pm (UTC)
From: [identity profile] tumbochka.livejournal.com
На продуктах пишется энергия, выделяемая при сжигании этого продукта. Т.е. человек, конечно, не всё усвоит.

Date: 2011-08-28 09:30 pm (UTC)
From: [identity profile] khathi.livejournal.com
КПД -- коэффициент ПОЛЕЗНОГО действия. И тут не применим в принципе. Это отношение произведённой ПОЛЕЗНОЙ работы к затраченным усилиям. А шоколадки сгорают при любых усилиях, неважно, полезные они или нет.

Date: 2011-08-28 10:07 pm (UTC)
From: [identity profile] nidere.livejournal.com
ну ошибся человек в терминологии, чего уж тут
основная-то мысль понятна - сколько калорий мы реально получаем из того количества, что указано на упаковке, и сколько из них потом пойдут на полезное действие, а не рассеятся в виде тепловой энергии

Date: 2011-08-28 10:23 pm (UTC)
From: [identity profile] khathi.livejournal.com
Не-не-не! Идея была в том, что вот мы съедаем шоколадку, а потом её "отрабатываем" на тренажёрах. И товарищ удивлялся, что она _вся_ куда-то девалась. ;)

Date: 2011-08-28 11:23 pm (UTC)
From: [identity profile] nidere.livejournal.com
Неа.
Вот есть шоколадка. Учёные её сожгли под баночкой с водой, вода нагрелась на какое-то количество градусов, следовательно, в шоколадке 100 (ну предположим) килокалорий.
Далее, мы эту шоколадку съели. Усвоили, значит вещества всякие и пошли железки тягать.
Вещества из шоколадки в нас начали окисляться и мы получили некоторое количество энергии.
Численный эквивалент этого количества как соотносится с изначальными условными 100 килокалориями? Уверен, что таки меньше.

Date: 2011-08-28 11:59 pm (UTC)
From: [identity profile] khathi.livejournal.com
Так фишка-то в то, что при составлении всяческих диет НЕ УЧИТЫВАЕТСЯ процент усваиваемости. Берётся тупо калорийность продукта. То есть КПД как бы учитывается неявно: он есть и в усилиях, и в потреблении, и когда мы одно на другое делим, то он тупо сокращается.

Date: 2011-08-30 02:11 pm (UTC)
From: [identity profile] v-sht.livejournal.com
Шоколадка окисленная у нас внутри 100% уйдет в тепло. Часть - в нагрев деталей велотренажера, который мы крутим, остальное в нагрев нас самих.

Date: 2011-08-29 08:51 pm (UTC)
From: [identity profile] poshtarboba.livejournal.com
тренажеры часто врут, перехваливая клиентов.