http://meta-mouse.livejournal.com/ ([identity profile] meta-mouse.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2005-02-10 06:11 pm

клубничка-земляничка

чем клубника от земляники отличается? вернее, что есть что?
маленькая, что в лесу - земляника.
большая, на огороде - клубника.
я так всегда считала.
а некоторые говорят, что наоборот.
как правильно?

[identity profile] linatry.livejournal.com 2005-02-10 04:42 am (UTC)(link)
Клубника практически не распространена на садовых участках, так как дает заметно меньше урожая, чем земляника. Клубника растет в лесу на солнечных открытых полянах. На вкус гораздо слаще лесной земляники, которая растет предпочтительно в траве. Они отличаются как по форме - клубника кругленькая, земляника продолговатая, так и по цвету - у земляники насыщенный ярко-красный цвет (у спелой), а клубника редко бывает ярко-красная, у нее цвет понежнее. Сами кустики тоже различные. (Понятное дело, это ведь различные ботанические виды)
Садовая земляника (ошибочно ее называют викторией, но виктория - это лишь сорт садовой земляники) по форме, цвету и вкусу чаще всего напоминает лесную землянику. Но сейчас существует слишком много сортов, ремонтантная, к примеру, очень похожа на клубнику =)

Вот что пишут в газете "Северный рабочий": "В отличие от земляники большинство сортов клубники - растения двудомные, то есть мужские тычиночные и женские пестичные цветки расположены у них на разных кустиках. Сами кусты у клубники выше, листья ребристые, цветоносы располагаются выше листьев.

Плоды клубники заметно меньше крупноплодной садовой земляники. Форма их более однородная. Аромат ягод клубники сильнее, и они более сладкие, чем у земляники."