http://dimevga.livejournal.com/ ([identity profile] dimevga.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2011-11-25 11:08 pm

Химическая реакция

Если перекисью водорода залить рану, какая реакция происходит? понятно, что
соединение нестойкое, а в крови железо. значит, должна выпасть ржавчина
(оксид железа), а пузырьки - это кислород? Так что ли?

[identity profile] lorique.livejournal.com 2011-11-27 01:17 pm (UTC)(link)
Перекись разлагается на воду и кислород, как уже написали. Катализатором при этом является фермент гидрогеназа, который есть не только в крови, но, например, и в соке растений. Если на срез зеленого листа капнуть перекиси, то точно так же начнется выделение пузырьков кислорода (под микроскопом очень красивое зрелище)

[identity profile] 0lenka.livejournal.com 2011-11-27 03:21 pm (UTC)(link)
Гидрогеназа, ЕМНИП, водород выделяет. Может, вы все-таки каталазу имели в виду? :)

[identity profile] lorique.livejournal.com 2011-11-27 08:41 pm (UTC)(link)
Каталазу, конечно! Спасибо. (биохимия уж, почитай, как двадцать лет назад сдана. да и то на тройку) :)

[identity profile] 0lenka.livejournal.com 2011-11-27 09:26 pm (UTC)(link)
Я в свое время педпрактику проходила в лицее, детки там любопытные и зубастые. Лабораторная работа по каталазной реакции в программе была (та самая, с листиком и микроскопом), а вот объяснений, зачем вообще нужна каталаза, да еще такая мощная - не было. Лишнего ведь в клетке ничего не бывает. Пришлось целый урок рассказывать про клеточное дыхание, перекись водорода и то, что перенос протонов на кислород требует от клетки не меньше защитных механизмов и несет не меньшую опасность, чем какая-нибудь АЭС :)