(no subject)

[meangel.livejournal.com]

Объясните мне по-научному:
Почему, когда я наливаю молоко из чашки в тарелку, струя течет под чашку и омывает ее донышко?

Comments

[zrw.livejournal.com]

Потому что молоко хорошо смачивает поверхность чашки и стремится течь по стенке. В противном случае ему пришлось бы "отлипнуть" от чашки, затратив на это дополнительную энергию. Кстати, и другие жидкости любят течь по внешней стенке сосуда. Например, чтобы чай не капал на скатерть по наружной стенке носика заварного чайника, рекомендуют снаружи носик смазать растительным маслом. Вода плохо смачивает масло и ей будет проще отлипнуть, чем продолжать течь по стенке.

[gluke-kanji.livejournal.com]

Вот и я хотел спросить: почему именно молоко?-))

[egor-13.livejournal.com]

У молока, помнится, больше коэффициент смачиваемости или как он там называется, чем у воды.

[meangel.livejournal.com]

Спасибо.