http://bufalobil.livejournal.com/ ([identity profile] bufalobil.livejournal.com) wrote in [community profile] useless_faq2012-09-04 02:53 am

про хмелепродукты

Итак уважаемые граждане, на повестку выносится афигеть какой животрепещущий вопрос. Мой  тесть просить задать этот вопрос от его имени, т.к своего аккаунта не имеет и далек от ввв на такое же расстояние как Земля от Юпитера. Мой тесть очень любит пиво, но его любовь не скатывается к тупому поглощению декалитров желтой пенной субстанции, а он всегда пытается приобрести определенные сорта пива и посмаковать ими в соответсвующей обстановке. И вот что он стал замечать в последний год. Вкус многих отечественных сортов резко изменился. Состав: солод вода хмель, притерпел непонятные метаморфозы, патоки рис и тд это уже баян как грицца, абсолютно и категорично отовсюду исчез ХМЕЛЬ ! Пишутся все ингридиенты и вместо хмеля ХМЕЛЕПРОДУКТЫ ! Вот собствеено и сама суть вопроса, ЧТО ТАКОЕ ХМЕЛЕПРОДУКТЫ? Ведь в нашей большой зимбабве магнаты хмелепродуктами могут назвать любой шлак, это может быть наскоро сваренная бормотуха из непонятных ингридиентов или продукты в которые добавили чутка хмеля, вобщем хмелепродукт это как вроде нефтепродукт, формул может быть сто и больше. Кстати о тесте, он стал зачитывать мелкие шрифты этикеток, и берет сорта, только где указан хмель, хмелепродукты его не устраивают, причем он готов поклястся на чем угодно, что сорта в котрых участвует хмель, реально имеют вкус и все такое..
ps. автар поста пиво не пьет и вкус и сорта  не понимает, ибо всегда любил вино. 

[identity profile] kisa-anuta.livejournal.com 2012-09-04 07:09 am (UTC)(link)
БЫвала на разных пивных заводах, так вот рассказываю вам - хмелепродукт - это хмель измельчённый и спресованный в цилиндрические гранулы. Лучше хранятся и транспортируются.
Вот нашла фотки с моей экскурсии:
"В стакане - дрожжи, на тарелке - гранулированный хмель (тот самый "хмелепродукт", да ;)"
Image

[identity profile] kisa-anuta.livejournal.com 2012-09-04 04:22 pm (UTC)(link)
Я держала это в руках и пробовала на зуб. Это такая же "химия" как чай в пакетиках - мелко рубленный лист, ничего особенного