[identity profile] samogriz.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Вчера вечером с удовольствием выпил немного бурбона "Джек Дениелс"
А сегодня читаю в "Братьях Карамазовых" Митя Карамазов уничижительно себя называет бурбоном. Ну не вискарем же? Сегодня с трудом отыскал в интернете объяснение. Оказывается во Франции во времена Бурбонов, а именно в царствование Людовика XVIII в офицеры стали производить из низшего состава. С тех пор бурбонами стали называть грубых необразованных военных. Может и виски американский из кукурузы назвали бурбоном потому, что если принять как следует этого напитка то станешь похожим на настоящего бурбона?

Date: 2012-11-30 06:57 pm (UTC)
From: [identity profile] alsterellie.livejournal.com
Ответ на этот вопрос даётся в первых строках английской (и менее внятно - русской) википедии: виски назван по округу, в котором его производили. Округ был назван в честь королевской семьи - там много французских названий, столица округа, например - "Париж, Кентукки".

Date: 2012-11-30 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] carmody56.livejournal.com
Неее, все дело в том, что по отношению к скотчу американская кукурузина именно бурбон)))))

Date: 2012-11-30 08:11 pm (UTC)
From: [identity profile] carmody56.livejournal.com
Не, ну понятно, что о вкусах не спорят. Айриш мякенький такой - ну для девочек (строго имхо). а бурбон чисто ковбойский, грубый. Скотч - как родоначальник - хоть букет ловить, хоть по капельке вкус ощущать.
Но это моё, ещё раз повторю - о вкусах не спорим:)

Date: 2012-11-30 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] carmody56.livejournal.com
Аа, у многих в хересовых бочках, но айриш - тройная перегонка, это уже практически медицинский спирт(с). в скотче - самый цимес - торф. этот дымок в букете - мммм....

Date: 2012-11-30 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] carmody56.livejournal.com
Ессссно! короче, мы выяснили, что мы фкурседела:)

Date: 2012-11-30 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] daxi.livejournal.com
если я не путаю, вообще это название произошло от округа Бурбон в Кентукки, в котором его начали производить... ну, а вот округ Бурбон, он в честь династии Бурбонов назван :)

Date: 2012-11-30 07:12 pm (UTC)
From: [identity profile] kak44raz.livejournal.com
Нее поял,где эо в братев карамазовых.митяй называет себя бурбоном.Пил ,да бурбон и то один раз в деревне Мокрое.
Да и ваще Достоевский для романтичных барышень.................

Date: 2012-11-30 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] e-storm.livejournal.com
джек дэнелс - это не бурбон, не каждый американский виски бурбон

Date: 2012-11-30 08:17 pm (UTC)
From: [identity profile] e-storm.livejournal.com
А автобус это тот же легковой автомобиль, но круче. Давайте называть автобусы легковыми автомобилями?

Date: 2012-11-30 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] e-storm.livejournal.com
Бурбон - это тоже виски :) Виски может быть не только из ячменя а еще и и из риса, ржи, ну и кукурузы конечно, как бурбон. С джеком просто - сам производитель подчеркивает, что это не бурбон, хотя он и из кукурузы и в обожженных бочках выдерживается.

Date: 2012-11-30 08:44 pm (UTC)
From: [identity profile] e-storm.livejournal.com
Уточняли уже множество раз, посмотрите в интрнете, мнения есть разные, но если производитель не называет свой виски бурбоном - значит это не бурбон. по-моему так.

вот один из примеров (http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20110504001714AAoS2kh):
Jack Daniels in no way qualifies as a bourbon. So many people think it does or that it is a bourbon but it will never be. For starters the smoke flavor they "add" to the liquor would disqualify it. More importantly though is that Jack Daniels does not meet the aging requirement for a bourbon. Bourbons must be aged a minimum of 2 years in new charred oak casks to meet the gov't classification.

All Bourbons are whiskeys but not all whiskeys are Bourbons. If a bottle has straight bourbon on the label it will generally be better quality than one that's just a whiskey

Date: 2012-11-30 08:10 pm (UTC)
From: [identity profile] berest.livejournal.com
Bourbon - это шоколадное печенье(для тех, кто не пьёт виски) :)
The Bourbon biscuit (sometimes referred to as a Bourbon cream or just Bourbon) is a sandwich biscuit consisting of two thin oblong dark chocolate biscuits with a chocolate fondant filling.

Date: 2012-11-30 10:21 pm (UTC)
From: [identity profile] sinych.livejournal.com
Вас в Гугле забанили? Или в Википедии? :)
Бурбон - это город в Кентуки, откуда и пошло кукурузное виски.
Кстати медовый Джек Дениелс вполне даже ничего...

Date: 2012-12-01 05:29 pm (UTC)
From: [identity profile] sinych.livejournal.com
Да, недавно новую медовуху выпустили. На вкус весьма приятна:
http://www.jackdaniels.com/history/jack-daniels-tennessee-honey

Date: 2012-11-30 11:43 pm (UTC)
From: [identity profile] khathi.livejournal.com
Нет. Виски просто получило название по округу Бурбон, в котором производится. В Кентукки вообще много мест с французскими названиями.

Date: 2012-12-01 07:47 am (UTC)
From: [identity profile] ales-k.livejournal.com
джек это не бурбон, а теннеси виски. если чо, у джека даже рекламный слоган: it's not scotch. its not bourbon. its jack.

Date: 2012-12-01 07:57 am (UTC)
From: [identity profile] ales-k.livejournal.com
не знаю, чему вы верите, но при чем тут реклама? джек это вид тенессийского виски, которых не так уж много, по-моему, до 5 или даже меньше. их отличительная черта - фильтрация через уголь какой-то там толщины. вроде есть еще какие-то отличия, но мне сейчас лень гуглить. в любом случае, тенессийский виски - это признанный другими производителями вид, наравне с бурбонами.

Date: 2012-12-01 01:55 pm (UTC)
From: [identity profile] a-j-bolid.livejournal.com
Джек Дениелс это не бурбон, они запатентовали специальный сорт виски под названием "теннеси". Фишка его в том, что спирты фильтруют через фильтры, содержащие древесный уголь из специально обожженного канадского клена. Из-за того, что в древесине много сахаров, вкус получается сладковатым, в отличие от суховатого бурбона.

Date: 2012-12-01 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] a-j-bolid.livejournal.com
На здоровье. Тоже люблю Джек Дениелс.

Date: 2012-12-01 03:20 pm (UTC)
From: [identity profile] elyco.livejournal.com
"Бурбон" - это общее название североамериканских кукурузных самогонов. Что бы там Джек Дениэлс ни писал за свои технологии.

Date: 2012-12-01 03:19 pm (UTC)
From: [identity profile] elyco.livejournal.com
Бр-р... Как можно с удовольствием пить эту кукурузную гадость?

Date: 2012-12-01 03:49 pm (UTC)
From: [identity profile] artemons.livejournal.com
Да, на вкус ещё та гавнина. Но приход прикольный=)

Date: 2012-12-01 03:50 pm (UTC)
From: [identity profile] elyco.livejournal.com
Угу. :)

Date: 2012-12-01 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] elyco.livejournal.com
Это, кстати, да. Подтверждаю. :)

Date: 2012-12-02 05:02 pm (UTC)
From: [identity profile] orao.livejournal.com
Блин, сколько раз повторять уже, Дж. Д. - это не бурбон, а теннеси виски