[identity profile] wordsmsdnua.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Представим что нам надо сделать продукт максимально удовлетворяющий запросы среднестатистического человека в калориях, витаминах, клетчатке и прочем.

Берем большой чан и кидаем туда нужные ингредиенты, что туда надо бросить? Какой вкус/цвет/запах будет у конечного продукта? Он вообще будет съедобен?

Date: 2013-06-21 02:05 pm (UTC)
From: [identity profile] yurik-70.livejournal.com
Уже создали даже представлять не надо.
Гуглить Soylent

(no subject)

From: [identity profile] yurik-70.livejournal.com - Date: 2013-06-21 06:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] jancho.livejournal.com - Date: 2013-06-21 11:00 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-06-21 02:05 pm (UTC)
From: [identity profile] rm-chik.livejournal.com
запах и вкус будет как у подошвы. мелко рубленной с носком

Date: 2013-06-21 03:55 pm (UTC)
From: [identity profile] rocketsan.livejournal.com
Вкус подошвы не будет удовлетворять большинство. Ваш вариант не подходит.

(no subject)

From: [identity profile] rm-chik.livejournal.com - Date: 2013-06-21 03:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rocketsan.livejournal.com - Date: 2013-06-21 04:00 pm (UTC) - Expand
(deleted comment)

(no subject)

From: [identity profile] rm-chik.livejournal.com - Date: 2013-06-21 10:31 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-06-21 02:11 pm (UTC)
From: [identity profile] sanitareugen.livejournal.com
Гуглите "энтеральное питание"

Date: 2013-06-21 02:22 pm (UTC)
From: [identity profile] bioplant.livejournal.com
дрожжи надо бросить

Date: 2013-06-21 02:26 pm (UTC)
From: [identity profile] sacran.livejournal.com
Несерьезно. Потом нужно будет бросить в чан сахар и дрожжи и перегнать через аппарат.

Date: 2013-06-21 02:41 pm (UTC)
From: [identity profile] aterentiev.livejournal.com
боюсь, получившийся продукт удовлетворит только потребность организма в углеводах
белки и жиры никак не представлены, а ВОЗ рекомендует соотношение белки:жиры:углеводы 1:1,2:4

(no subject)

From: [identity profile] sacran.livejournal.com - Date: 2013-06-21 02:51 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-06-21 02:45 pm (UTC)
From: [identity profile] zabadan.livejournal.com
борщ?

(no subject)

From: [identity profile] michael-apeks.livejournal.com - Date: 2013-06-23 03:40 am (UTC) - Expand

Date: 2013-06-21 03:40 pm (UTC)
From: [identity profile] vadiman.livejournal.com
Куриные окорочка с коричневыми макаронами (цельнозерновыми) и максимум зелени.

Date: 2013-06-21 03:42 pm (UTC)
From: [identity profile] ansy-666.livejournal.com
Это будет вассермановка.

Date: 2013-06-21 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] rocketsan.livejournal.com
Подавляющая часть моих знакомых не против еды из Макдональдса.
Мой вариант - БигМак.

(no subject)

From: [identity profile] Эргил Осин - Date: 2013-06-21 07:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] qolorado.livejournal.com - Date: 2013-06-25 03:18 am (UTC) - Expand

Date: 2013-06-21 04:43 pm (UTC)
From: [identity profile] khathi.livejournal.com
См т.н. «тюремный хлеб» — запеканку «из всего», которой в американских тюрьмах кормят буйных зэков: нарезают ломтями и выдают на бумажке, чтобы ни посуды, ни столовых приборов. По отчётам пробовавших, вкуса у этой шняги нет вообще, а по консистенции — как столовская котлета. Вполне съедобно, но после месяца-другого такой диеты даже самый наглый и буйный з/к становится паинькой, просто чтобы его покормили чем-нибудь нормальным — приедается эта штука буквально мгновенно.

Date: 2013-06-21 06:05 pm (UTC)
From: [identity profile] foutu-personne.livejournal.com
разве тюремщики позволили бы кормить заключенных всем достаточно для суточной дозы питательным и каллорийным? печальные последствия неминуемы.

(no subject)

From: [identity profile] khathi.livejournal.com - Date: 2013-06-21 06:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] foutu-personne.livejournal.com - Date: 2013-06-21 06:20 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] khathi.livejournal.com - Date: 2013-06-21 06:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] idemidov.livejournal.com - Date: 2013-06-25 08:27 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] khathi.livejournal.com - Date: 2013-06-22 12:13 am (UTC) - Expand

Date: 2013-06-21 06:11 pm (UTC)
From: [identity profile] pyka-npu3paka.livejournal.com
идеальная еда имеет свойство разнообразия

(no subject)

From: [identity profile] pyka-npu3paka.livejournal.com - Date: 2013-06-21 07:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] pyka-npu3paka.livejournal.com - Date: 2013-06-22 09:48 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] pyka-npu3paka.livejournal.com - Date: 2013-06-22 10:14 am (UTC) - Expand

Date: 2013-06-21 06:38 pm (UTC)
From: [identity profile] uxovuxe.livejournal.com
Плов. Дешевое, полезное и нажористое блюдо.

(no subject)

From: [identity profile] uxovuxe.livejournal.com - Date: 2013-06-21 06:47 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] qolorado.livejournal.com - Date: 2013-06-25 03:20 am (UTC) - Expand

Date: 2013-06-21 06:51 pm (UTC)
From: [identity profile] edelveis8.livejournal.com
как раз прочитал во френд-ленте такой рецепт:

200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка.
по моему отличный продукт получится. белки – из орехов. жиры и углеводы в норме. витаминчики. даже коньячок :)

(no subject)

From: [identity profile] besus.livejournal.com - Date: 2013-06-22 11:19 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] edelveis8.livejournal.com - Date: 2013-06-22 05:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] besus.livejournal.com - Date: 2013-06-22 05:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] edelveis8.livejournal.com - Date: 2013-06-22 05:29 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-06-21 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] nevozvrachenka.livejournal.com
У меня в кладовке каждый месяц стоит пятнадцатикилограммовый мешок такой еды. Для собаки. Хотите, поделюсь составом? Не думаю, что корм для плотоядного млекопитающего сильно отходит от человеческих потребностей. Ну, можно несколько поменять проценты белков-углеводов-биоактивных веществ. Выглядит и пахнет как какашки гранулы коричневого цвета с запахом воблы (условно).
(deleted comment)

(no subject)

From: [identity profile] nevozvrachenka.livejournal.com - Date: 2013-06-21 10:19 pm (UTC) - Expand
(deleted comment)

(no subject)

From: [identity profile] nevozvrachenka.livejournal.com - Date: 2013-06-21 11:04 pm (UTC) - Expand
(deleted comment)

(no subject)

From: [identity profile] nevozvrachenka.livejournal.com - Date: 2013-06-21 11:12 pm (UTC) - Expand

Date: 2013-06-21 10:36 pm (UTC)
From: [identity profile] rm-chik.livejournal.com
А вообще-то идеальная еда, дающая человеку все, что ему необходимо, делается на гриле из куска говядины, большой красной луковицы, большой картофелины, помидора, соли и чеснока.

Остальная еда нужна для создания фона, на котором эта является идеальной.

Date: 2013-06-22 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] irdis.livejournal.com
По многим витаминам и микроэлементам недобор. Да и клетчатки маловато, запор гарантирован.

Date: 2013-06-21 11:10 pm (UTC)
From: [identity profile] shofanchik.livejournal.com
На бытовом уровне хороший полноценный борщ со свежей зеленью..
Ну а про медицинское "через зонд" вы уже знаете.
Я за борщ.

Date: 2013-06-22 08:20 am (UTC)
From: [identity profile] kumir-millionof.livejournal.com
Бросаем туда хороший кусок нежирной баранины, говядины или свинины. Мясо млекопитающих можно заменить курятиной. Несколько видов овощей - по одному-два, пучок огородной зелени, несколько картошек или горсть риса (взаимозаменямо) - и вуаля!

Вкус будет как у хорошего плова или овощного рагу с мясом.

(no subject)

From: [identity profile] kumir-millionof.livejournal.com - Date: 2013-06-22 01:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kumir-millionof.livejournal.com - Date: 2013-06-22 01:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kumir-millionof.livejournal.com - Date: 2013-06-23 12:14 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kumir-millionof.livejournal.com - Date: 2013-06-23 06:02 am (UTC) - Expand

Date: 2013-06-22 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] irdis.livejournal.com
Такую еду нужно сбалансировать по углеводам, белкам и жирам. Поэтому в первую очередь в смесь пойдут перемолотые злаки, белковая смесь с полным набором аминокислот, растительные масла. В качестве балластных веществ, для нормальной работы кишечника, - клетчатка, пектин. Разумеется, добавляем все нужные витамины, минеральные вещества. Чтобы все это смешалось, нужеэмульгатор. Ну а что касается органолептических свойств данного продукта, так можно поиграться с ароматизаторами, красителями, усилителями вкуса. И в итоге получить, к примеру, суп-пюре из говядины и грибов, картофельную запеканку с курицей и апельсиновую пастилу на десерт.

Date: 2013-06-23 04:46 am (UTC)
From: [identity profile] sheremetyeff.livejournal.com
Получится нечто вроде калорийного пива, хотя детей надо тоже учитывать..

Date: 2013-06-23 10:55 am (UTC)
From: [identity profile] ipdipd.livejournal.com
макдональдс уже сделал

Date: 2013-06-23 10:16 pm (UTC)
From: [identity profile] doctorchuckie.livejournal.com
В конце советского времени это уже изобрели - называлось белип. И даже рассылали по некоторым столовым заводским. И включали в рецептурные сборники - котлеты из белипа, блинчики с белипом и т.п. Если правильно помню - филе трески, сухой кальцинированный творог и ещё что-то. Перемешивали и прессовали в такие серые брикеты. На вкус - как замазка оконная.

Date: 2013-06-25 01:58 am (UTC)
From: [identity profile] kittycarma.livejournal.com
Существует emergency/survey food, обычно это брикеты, энергетические батончики высокой калорийности (до 3600).
Вот, например, состав такого "выживательного" печенья:

Enriched Flour, (Added Vitamins A, B-1, B-2, D, E, B-6, B-12, Niacin, Iron, Folic Acid, Magnesium, Pantothenic Acid, Calcium, Phosphorous), Vegetable Shortening, (Partially Hydrogenated Soybean and/or Cottonseed Oils), Granulated Sugar, Corn Starch, Corn Syrup, Natural Lemon Flavor, Artificial Butter Flavor, Artificial Vanilla Flavor, (Tartrazine, FD&C Yellow #5, FD&C Red #40), Artificial Color, Ascorbic Acid (Vitamin C), Gamma/Delta Tocopherols as a natural antioxicant.

Ну и вот:

"Если вы не можете найти для себя идеальное сбалансированное меню, которое полностью насытит ваш организм полезными соединениями и микроэлементами, то вам стоит прислушаться к советам диетологов из США. Специалисты провели исследования, в результате которых выяснили, что чуть ли не главное блюдо в идеальном сбалансированном меню — это куриная запеченная грудка вместе с чечевицей и овощами. По мнению тамошних диетологов, именно такое блюдо гарантирует вам хорошее самочувствие и стабильный вес. Как говорят ученые, предложенный вариант имеет в своем составе немало протеина, питает ваш организм самым идеальным образом. А вот пантотеновая кислота очень быстро и беспрепятственно наполнит ваш организм энергией, и поможет восстановить остроту мышления."

Date: 2013-06-25 03:32 am (UTC)
From: [identity profile] qolorado.livejournal.com
Помнится, в какой-то древней серии Mythbusters, где эксперимент требовал ехать за рулем несколько часов вообще без остановок - Джейми запасся своей фирменной смесью. О, вот даже и вики об этом знает:

In the "AC on vs. Windows Down" myth, Hyneman revealed a food that he invented (and commonly eats) known as "the 444," a smoothie-like concoction of 4 fruit, 4 vegetable, and 4 grain servings. Despite skepticism by the rest of the crew, Hyneman described the 444's taste as "quite pleasant."

Другое дело, что, наверное, невозможно в принципе составить такую смесь, что вполне удовлетворяла бы любого человека (не как одноразовый перекус, а как постоянное питание). Даже если забыть про вкус - у каждого есть какие-то индивидуальные особенности: одному надо больше протеинов, другому больше углеводов, а у третьего вовсе аллергия на что-то там.
Да и в рамках одного человека потребности тоже варьируются: сегодня тушке надо одного, а завтра - совсем другого. Так что есть вариант, что тот же Джейми сегодня фигачит в свою смесь один фрукт, а завтра - другой, по ощущениям.