Пар изо рта

[duckool.livejournal.com]

Мне задали довольно простой вопрос: почему идёт пар изо рта. Ответ очевиден: мы выдыхаем более влажный воздух, который при температуре равной или ниже точки росы конденсируется и образует видимое испарение.
Но тогда мне задали другой вопрос, а как это мы выдыхаем более влажный воздух? В нас происходит испарение воды? Но ведь оно при данном атмосферном давлении должно проходить при температуре около 100С.

И действительно, как это так? Расскажите, об этом феномене терморегуляции.

Comments

испарение воды должно проходить при температуре около

[m-ag-us.livejournal.com]

Как же сохнет бельё на верёвке при комнатной температуре?
Куда деваются лужи после дождя?
Мы в недоумении!

[basila]

Более того, оно сохнет даже при отрицательных температурах ))

[foutu-personne.livejournal.com]

но ведь когда оно холодное, труднее определить, высохло или нет!

[ok-66.livejournal.com]

Скорость молекул жидкости распределяется по гауссиане, так что при любой температуре выше нуля вода будет испаряться.

[typing-device.livejournal.com]

Хуже того - даже с поверхности льда происходит возгонка. Белье сохнет и на морозе.

[shackled-koenig.livejournal.com]

более того, испарение присходит при любой температуре выше минус 273 градуса С

[karpion.livejournal.com]

А температуры минус 273 градуса С не бывает в принципе.

[salvator-vals.livejournal.com]

На самом деле совсем не по гауссиане.
Извините за занудство.

[ok-66.livejournal.com]

Если не ошибаюсь, распределение Максвелла получается перемещением левой ветви гауссианы в начало координат.

[potan.livejournal.com]

Не скорость, а энергия. И не по гауссиане, а по распределению Максвелла (в классических системах энергия не бывает отрицательной).
А в остальном все правильно.

[ok-66.livejournal.com]

Разве для идеальной жидкости энергия молекул не есть функция скорости?

[chlorian.livejournal.com]

Это для кипения нужна такая температура, испарение происходит и при комнатной. Ваши собеседники никогда ничего не сушили, похоже.

[ewavr.livejournal.com]

Кстати, площадь, с которой происходит "испарение" в легких, составляет несколько десятков квадратных метров ( согласно Вики).

[il-gattopardo.livejournal.com]

испарение воды? Но ведь оно при данном атмосферном давлении должно проходить при температуре около 100С.
неужели ж никто не помянет фурсенку и прочие ЕГЭ??? 8-В))

[duckool.livejournal.com]

Спасибо за комментарий. Я давно уже заметил, что в российской блогосфере обязательным атрибутом в ответах должна быть апелляция не по теме, но обязательно касательно пробелов в образовании (как в общем смысле, так в частном).
Тем не менее, школу я окончил в 1999-м году, ещё до ЕГЭ. По Физике никогда не был отличником, однако, по сей день руководствуюсь принципом "стыдно не не знать, а не знать и не спросить".

[sumlenny.livejournal.com]

разумеется, происходит испарение воды. Оно происходит всегда при температурах выше нуля по Цельсию (насчет ниже - не уверен). Просто активность испарения разная. При ста градусах по Цельсию происходит переход ВСЕЙ воды в парообразное состояние (при нормальном атмосферном давлении).

[zhegloff.livejournal.com]

Коммент про фурсенку и егэ.

[karpion.livejournal.com]

Аббревиатура "ЕГЭ" должна писаться заглавными буквами.

[thunarlx.livejournal.com]

небольшой экскурс в физику.
молекулы всё время сталкиваются, как бильярдные шары. в результате столкновений они меняют свои первоначальные направления и величину скорости -- то есть обмениваются кинетической энергией. так как сталкиваются они под случайными углами, то и обмениваться они будут случайными порциями энергии. в результате большая часть молекул будет иметь энергию соответствующую температуре, но кроме того будет некоторый процент очень медленных молекул и некоторый процент очень быстрых, энергия которых превышает энергию межмолекулярных связей -- эти молекулы улетают прочь, то есть вещество испаряется.
вот это процентное распределение молекул по их кинетической энергии называется распределением максвелла, а "быстрые" частицы в жаргоне называют "максвелловским хвостом"
если владеете минимальными навыками программирования, то можете легко смоделировать процесс максвеллизации, получится что то подобное:
-- по горизонтали энергия, а по вертикали -- количество частиц соответствующей энергии, пунктиром -- та форма распределения, которая получается по формуле.

[duckool.livejournal.com]

Спасибо! Всё понятно. Уже и не надеялся на подобный ответ.

[wordsmsdnua.livejournal.com]

Вы путаете кипение и испарение.

А еще есть сублимация, замерзшая вода, лёд, может испаряться, внезапно правда?

И да с дыханием человек теряет воду, цифры лень гуглить.

Мы в первую очередь выдыхаем более теплый воздух, который охлаждаясь уже не может вмещать столько влаги как раньше, и получается пар, нужно ставить эксперимент, но грубо даже если бы внутри нас не испарялась вода при дыхании пар скорей всего был бы.

[dna2.livejournal.com]

Ответов было много, большинство не соврали, а один даже по делу, но всё равно хочу написать от себя.

Температура кипения - это не "когда начинает испаряться". Испаряется она (вода, да и любая жидкость) всегда, в окружающем нас воздухе водяной пар постоянно присутствует. Вопрос - сколько там его. А ответ такой: зависит от температуры. Температура кипения - это когда газ целиком может состоять из пара. Если холоднее, то пара должно быть не больше скольких-то граммов на кубометр воздуха, в котором он. При всякой температуре это количество (максимальное) фиксировано, и чем холоднее, тем меньше. Вот из википедии цифры: при 30 градусах по Цельсию кубометр воздуха может содержать до 30,4 граммов воды, а при нуле - только 4,8. Заметная разница.

Но обычно в воздухе содержится меньше воды, чем дозволяет текущая температура. Допустим, выдыхаемый вами воздух имеет температуру как раз 30 градусов, но содержит 24 грамма воды на кубометр. То есть 80% от возможного. Говорят, что относительная влажность воздуха равна 80%. Вы наверняка в прогнозе погоды слышали это выражение - ну так вот, это оно: насколько воздух влажный по сравнению с максимумом, разрешённым температурой.

Ага, а теперь выдохнули вы, а вокруг вас осень, около ноля, и выдохнутый воздух тут же до этих около ноля охладился. То есть больше 4,8 грамма воды на куб ему иметь физика запрещает. А их там аж 24. И куда деваться тем граммам, которые не поместились? Ответ: конденсироваться. Переходить в жидкую форму и уже в ней, в жидкой, садиться на витающие вокруг нас микропылинки (такие искорки-точечки в ярком солнечном луче летом видели? это они). Пылинки обрастают капельками и становятся заметными, это и есть то, что мы (не физики) называем словом "пар". Он, как мы теперь понимаем, не пар, он конденсат, но да уж ладно, название прижилось - пусть будет.

[karpion.livejournal.com]

Я смотрю, никто не назвал ключевое слово: "давление насыщенного пара".

Кратко:
Воздух есть смесь газов, в т.ч. и паров воды. Каждый компонент воздуха вносит свой вклад в давление. Это называется "парциальное давление данного компонента".
Если парциальное давление пара выше некоторого предела (зависящего от температуры), то пар начинает конденсироваться (обычно на пылинках), образует туман, потом могут образоваться капли (дождь образуется именно так, когда температура воздуха снижается).
Если же парциальное давление пара ниже предельного, и рядом есть жидкая вода - то вода испаряется, парциальное давление пара растёт.
Сто градусов - это температура, при которой парциальное давление пара равно одной атмосфере. Так решил сам великий Цельсий.
В лёгких, в носоглотке и во рту человека температура = 38 градусов. Холодный воздух, попав туда, нагревается, вода со слизистых оболочек испаряется. А выйдя на улицу, пар охладевает и конденсируется.

PS: Вы бы задумались о происхождении дождей - как это вода попадает в атмосферу, если океаны имеют температуру ниже ста градусов.