Лучшие места

[dtremens.livejournal.com]

Довольно часто лучшие места (самые удобные, с хорошим видом из окна и т.п.) в кафе и ресторанах отдаются под зону для курящих. Некурящих же загоняют в какой-нибудь дальний угол, подвал и т.п. Почему так происходит? Курящие больше денег приносят заведению? Если да, то каким образом?
Предвидя срачъ^TM курильщиков и некурильщиков, прошу высказываться людей, которые в теме, имеют отношение к общепиту и ЗНАЮТ ответ. Эмоции, аргументы "за" и "против", догадки и прочие мнения – неинтересны.
Спасибо.

Comments

[parking-brake.livejournal.com]

Углы и подвалы проветривать труднее, наверное.

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

>>Курящие больше денег приносят заведению? Если да, то каким образом?
да. Большинство тех, кто ходит в такие заведения - курит. Если им не предоставить нормальные условия для отдыха, они будут ходить в другие заведения, где им это предоставят, а на обслуживании некурящих заведение прогорит.

[dtremens.livejournal.com]

>> Большинство тех, кто ходит в такие заведения - курит
Откуда такая информация?

[ohshitnotuagain.livejournal.com]

Потому что большинство, блин, курит.

[kishentuhes.livejournal.com]

Потому что курильщики пьют - едят больше?!
Что-то не замечал за собой такого...

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

статистика курящих в рф есть в интернете

[parking-brake.livejournal.com]

А эта информация откуда?)

[dtremens.livejournal.com]

Опять какие-то голословные утверждения

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

нет, просто они - большинство населения в возрастной группе, посещающей рестораны (среди женщин меньше)

[dtremens.livejournal.com]

Вики: "Россия в этом ряду из 153 стран занимает 33-е место (37 % курящих среди взрослого населения)"

[dtremens.livejournal.com]

Какие ваши доказательства? (с)

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

там рядом карта, среди мужчин - 60%, первое место в мире. А среди активных возрастов (тех, у кого есть деньги на ресторан) - очевидно выше. Это основные клиенты ресторанов

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

просто сядьте в ресторане и посчитайте по головам

[deu-fr.livejournal.com]

в Украине уже все. в помещении покуришь разве шо батоны или маны на смарте. подымить — на улицу к пепельнице

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

ссылка на сайт движения против курения подойдет?
http://www.nosmoking18.ru/statistika-kureniya-v-rossii/
В России курит:

- 65 % мужчин

- 30 % женщин

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

для сибири не подойдет - попробуй в 40-градусный мороз побегай на улицу. А кто курит после рюмки водки будет не отдыхать, а страдать

[wordsmsdnua.livejournal.com]

Залы для курящих выжечь напалмом вместе с обитателями.

[wordsmsdnua.livejournal.com]

выдите на улицу штоле, пройтись 100 метров нельзя чтоб не услышать эту вонь.

я наверняка для вас не авторитет, сходите на сайт ВОЗ, там была статистика по курящим, украина россия дымят так что мама не горюй.

[dtremens.livejournal.com]

Ну ок, пусть грубо в среднем 50%. Почему половине предоставляется приоритет в обслуживании, а другую половину загоняют в дальний угол? Где логика?

[n-scoffer.livejournal.com]

К общепиту отношения не имею, но наблюдение из жизни есть такое: если в компании курящих половина и больше, она скорее всего сядет в зале для курящих. Соответственно, у залов для курящих больше наполняемость.

[wordsmsdnua.livejournal.com]

На сайт ВОЗ идите.

И учитывайте что среди активного населения которое ходит по ресторанам курильщиков больше, а среди бабок-пенсионерок меньше.

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

в среднем по рф - 44%. Но это с учетом старичков и домохозяек, которые в кабаки редко ходят. Там, где я бываю (а хожу часто, в основном поздно вечером) курят процентов 70-80 даже с учетом женщин. Это основные клиенты, увы. на них и ориентируются хозяева - все логично.

[markela.livejournal.com]

Иногда кажется, что процент курящих женщин значительно выше

[pyka-npu3paka.livejournal.com]

среди беременных - 40%! На общую статистику видимо влияет то, что много возрастных женщин.

[uxovuxe.livejournal.com]

Видимо когда строили кабак курить можно было везде. А когда спохватились, что еще нужно место для некурящих, нашли закутки и заткнули туда тех кто не курит.