[identity profile] freken-magda.livejournal.com posting in [community profile] useless_faq
Почему макаронные изделия (вермишель и пр.) стали сплошь и рядом называть пастой?

Date: 2014-04-10 08:18 am (UTC)
From: [identity profile] aeropax.livejournal.com
Чтобы отличать один вид пасты от другого.

Date: 2014-04-10 08:40 am (UTC)
From: [identity profile] aeropax.livejournal.com
Что "это"?
Макароны довольно сложно производить в домашних условиях, поэтому для их выпуска строили фабрики.
Промышленность при централизации склонна группировать и унифицировать. Отсюда появление класса "макаронных изделий".
А "Паста" -- так сказать. возвращение к истокам во-первых и традиционная мода на заимствования во-вторых.
Язык живой организм.

Мне вот недавно попалось описание сервиса в бизнес-классе одной авиакомпании: "пассажирам предлагается алкогольная продукция в ассортименте". Вот и "макаронные изделия" из того же ряда "продукции в ассортименте".

Date: 2014-04-10 09:14 am (UTC)
From: [identity profile] aeropax.livejournal.com
Могу. А какое это имеет отношение к вопросу?

Date: 2014-04-10 09:48 am (UTC)
From: [identity profile] aeropax.livejournal.com
История того или иного слова во многом влияет на его роль и значение.

"Макаронные изделия" -- канцеляризм. Он возник потому, что именно макароны стали первым и основным промышленным видом пасты.
И в течение длительного времени макаронные фабрики для русскоязычных людей были основным источником пасты. Ситуация изменилась. изменился и язык.

Теперь понятно?

Date: 2014-04-10 08:41 am (UTC)
From: [identity profile] redmassacre.livejournal.com
Макароны это и так собирательно, так и в интернетах пишут, и тётку мою 25 лет назад учили на товароведческом

Date: 2014-04-10 08:49 am (UTC)
From: [identity profile] redmassacre.livejournal.com
а может я ошибся)
было макаронные изделия (хрень конечно)
паста короче получается

Date: 2014-04-10 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] qxd.livejournal.com
хатхи же выше написал - экономия речевых усилий

Date: 2014-04-10 07:36 pm (UTC)
From: [identity profile] azgar.livejournal.com
Зачем воробья, ворону, чайку и утку называют птицами?